秋台季候风降温｜深秋忌寒凉柿梨 要改吃这水果补身防心血管病
更新时间：12:40 2022-10-18 HKT
发布时间：12:40 2022-10-18 HKT
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随着秋台风不时来袭，加上深秋季候风及秋雨逐渐增多，初秋及争秋夺暑气候的转变，换来秋雨及风冻的降温效应，饮食养生上亦须随之调节，加以改变，从主力清燥热，改为平补润燥之余，还应开始防寒，尤其是减少食用寒性食物，例如早前，大家都会多吃， 性属寒凉的秋柿、秋梨等水果。
少吃性寒柿子
中医认为， 柿性寒， 有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效，但因其性寒，故这时分的气候，不宜多吃，尤其因它含糖量较高，所以不建议糖尿病患者吃柿。
一般人亦不能贪吃，贫血患者更应少吃，因当中的鞣酸，可影响铁质吸收。
慎食性寒梨子
梨同样性寒，它入肺、胃经，对于热病津伤烦渴、燥热咳嗽、痰热、肠燥性便秘等，有较佳疗效。但因其属寒性食物， 阳虚、寒湿人士尤为不适合食用，另因梨有利尿作用，夜尿频者，晚上特别是睡前最好别吃梨。至于一般人于现时气候亦不宜多吃。
宜改吃苹果
这时分，建议改吃另一款老少咸宜，可助降燥、润肺、美肌养颜外，还能助降胆固醇，非常适合现时气候食用的水果：苹果。
中医学上，苹果有生津、止渴、润肺、养神、除烦、清热、解暑、化痰、开胃、耐饥、醒酒等功效。营养价值甚高，不仅富含水分和纤维素，还含有多种矿物质和人类所需的维他命，而且最重要是容易被人体吸收，加上因其性平，故普遍上各体质人士都可每天食用。
营养学拆解5大功效
- 降低胆固醇：苹果含有果胶膳食纤维，可与胆汁酸结合，更有利于胆固醇排出体外，防止胆固醇在血管积聚，常吃苹果可预防心血管疾病。
- 帮助睡眠：苹果含有磷及铁等元素，并易于被肠道吸收，以及具有安神作用。研究指吃苹果可有效改善失眠，能安定情绪，提高睡眠质量。
- 润肤养颜：苹果富含大量水分，有效为肌肤补充水分，加上吃苹果可促进身体代谢，加快肠道蠕动助毒素排出身体，有利肌肤健康。
- 改善贫血：苹果中含大量的微量元素，其中包括铁质，直接食用苹果，是最简单及有效的补铁，帮助改善贫血的方法之一。
- 清理肠道：苹果含有大量纤维，有利于食物消化和肠道蠕动，所以可助预防排便不畅及便秘。
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