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疗你倾偈｜新冠愈后饮食宜忌中医推介养阴生津补气食疗

保健养生

更新时间：00:00 2022-04-04 HKT
发布时间：00:00 2022-04-04 HKT

近月新冠疫情稍为缓和，不少病人开始转阴性，但康复者们都非常关心愈后饮食注意，广泰中医诊疗中心的吕兆升医师留意到不少病人查询如何改善体质及防止复发，「按中医角度，新冠肺炎属温病范畴」，而康复者可分为阴津亏损及温热病邪。

阴津亏损者会觉得身热、口干、烦燥或失眠等等症状，如果还有咳的话，多干咳无痰，建议吃养阴生津的食材。

温热病邪而伤气的话，会出现气虚情况，一般说话时会感到乏力、疲累，容易肚涨肚疴及胃口差，建议吃补气的食材药材。

阴津亏损者需养阴生津
按吕医师称，「阴津亏损者会觉得身热、口干、烦燥或失眠等等症状，如果还有咳的话，多干咳无痰，建议吃养阴生津的食材。例如百合、石斛、麦冬，另外雪耳、雪梨都是好选择」，同时鼓励多吃水果，亦可达到养阴清热润燥效果，「雪梨是最好，另外苹果、枇杷、无花果、提子、柿都是好选择」。

淮山、红枣来煲粥，除补气外，亦可养阴健脾胃。

温热病邪者需补气
另一类病人属温热病邪而伤气，「伤气的话，会出现气虚情况，一般说话时会感到乏力、疲累
，容易肚涨肚疴及胃口差」，吕医师建议，「吃补气的食材药材，举例来说淮山、红枣、北芪、太子参，我亦鼓励用淮山、红枣来煲粥，除补气外，亦可养阴健脾胃。」

进食肥腻、难消化的食物易导致食复，如花胶、肥腻食物、牛筋、牛奶这些类型，另外食物本身性质偏热的，都不适宜，如辣、煎炸食品。

预防「食复」
患上新冠肺炎后、痊愈后的饮食禁忌，「这有关中医学上「食复」概念，意指病愈后暴饮暴食或其他原因，容易导致病情复发」，吕医师特别提醒肥腻、难消化的食物易导致食复，「因为患重病后，脾胃、气、消化功能受到损伤，如果这时候吃难消化的食物或暴饮暴食，容易导致身体再有热，这热令病情反复」，难消化的食物主要是肥腻食物及黏性强的食物，如花胶、肥腻食物、牛筋、牛奶这些类型，另外食物本身性质偏热的，都不适宜，如辣、煎炸食品」，但食疗因人而宜，如果有任何疑问，建议咨询相熟注册中医师的意见。