抗疫生活｜中式凉果抗疫之谜 中医：两类病人要注意进食份量
更新时间：00:00 2022-04-01 HKT
发布时间：00:00 2022-04-01 HKT
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第五波疫情一直横行，每日接近过万宗确诊个案，一旦出现轻微的呼吸道症状就会担心自己是否染疫。中式凉果既可作为零食，也带有药用的效果，不知道这种将瓜果加上药材腌制的食物，又可否帮助预防染疫?
千泉医馆 - 姜展庭中医师
凉果可以缓解咽喉不适 但绝不能预防染疫
千泉医馆注册中医师姜展庭表示，以八仙果为例，是以陈皮、茯苓、甘草及薄荷等药材加入佛手柑或西柚腌制，当中陈皮及茯苓具有健脾、化痰及利气的作用；甘草有清利咽喉的作用，而薄荷亦可以疏风散热，的确可以缓解一阵子的咽喉不适问题，不过却没有预防染疫的作用。因为每个人的体质都不尽相同，最好是咨询中医师意见，结合舌象及脉象以作出辨症，否则可能会弄巧成拙，纾缓不到咽喉不适的同时，令问题更加严重。
甘草备有清利咽喉的作用
糖尿病高血压人士要注意进食份量
再者，在腌制这类凉果的时候，为了更美味可口，通常会加入大量糖和盐作调味，亦有机会有味精成份。而精制糖会令脾胃痰湿加重，一旦为了纾缓短暂的咽喉不适而大量进食此类凉果，可能会令咽痰情况更加严重。特别是患有糖尿病及高血压的人士需要注意进食的份量。
此外，很多时候市民都未必能分辨自己是属于寒性或热性的体质，如果出现咽喉不适的情况时，姜医师建议可以早晚使用暖盐水漱口，亦可以减轻此类症状。
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