减忧食材——防产后抑郁

更新时间：04:24 2019-04-02 HKT
发布时间：03:00 2019-04-02 HKT

　　美国食品及药物管理局（FDA）最近刚批准了首款针对治疗产后抑郁症的药物，预计可于今年中发售，以往传统的抗抑郁药，起效较慢，或需要服用数月之久，且副作用不少，故有新药面世，实在令人期待。本地营养师认为，从饮食上加以调适更为可取，因为毋须忧虑服用药物后如哺乳，会否影响婴儿健康等问题。
　　「据2018年《World Journal of Psychiatry》的一份研究报告中提出了十二种可助预防和治疗抑郁症的抗忧郁营养素，包括叶酸、铁、奥米加三脂肪酸（EPA和DHA）、镁、钾、硒、维他命B1、维他命A、维他命B6、维他命B12、维他命C和锌。当中，于食材研究上，抗抑郁指数得分最高的肉食是双壳类食物，例如蚝和青口，得分最高的植物食材是绿叶蔬菜如生菜、十字花科蔬菜如西兰花，还有辣椒等。」美国注册营养师詹佩凤称。
　　詹佩凤认为，产后想防患抑郁症，或改善低落的情绪，饮食比例上，不妨多吃全谷物及蔬果。其中一个原因是全谷物、干豆类、果仁、水果及蔬菜，均富含纤维，有助慢慢延长消化时间，此举可助控制葡萄糖供给大脑和身体的速度，以减低情绪波幅起落。加上这些食物也含丰富维他命B群（包括叶酸）和锌，这些都是有研究显示能防治抑郁症的主要营养素。建议每天应进食最少五种不同的水果及蔬菜，以确保获取所需的维他命和矿物质。孕妇及喂哺母乳的妈妈，每天应吃最少两碗熟蔬菜及二至三份水果。一份水果相等于一个中型如拳头大小的水果例如橙、苹果等，或两个奇异果，或半碗士多啤梨。
　　研究发现奥米加三脂肪酸，对缓解抑郁情绪有帮助，詹佩凤建议，每星期可以最少进食两次富含奥米加三脂肪酸的深海鱼类，例如三文鱼、鲭鱼、沙甸鱼、鳟鱼等，但须注意，孕妇、哺乳中或计划怀孕女性，每星期不宜进食超过两次，以免深海鱼的水银影响胎儿或哺乳中的婴儿。
　　「咖啡因会影响情绪，故不宜饮用含咖啡因饮料，当中包括咖啡、可乐、茶、柠檬茶、珍珠奶茶、能量饮品及朱古力等，均含咖啡因。至于酒精饮料更勿喝，因为饮用后容易令身体脱水，以及导致维他命B流失，可令人出现情绪低落，故怀孕或哺乳中的母亲，绝不宜饮用。」詹佩凤提醒市民。