粉岭明星皇宫突结业！集团两年连执6间 街坊叹无茶饮 忧北区成酒楼结业重灾区：要靠1招先做得住？
发布时间：13:35 2026-10-16 HKT
本地餐饮业结业潮持续，老牌平民酒楼亦难以幸免。位于粉岭祥华邨祥华商场的「明星皇宫」，于今日（10月16日）正式结束营业，令不少习惯晨早到场叹茶的街坊大感愕然与不舍。翻查资料，这是明星海鲜酒家集团在短短两年内第6间结束营业的分店。消息传出后引发网络热烈讨论，不少市民直言「越饮越少平民茶楼」，更有街坊感叹北区酒楼早已沦为「结业重灾区」。
粉岭「明星皇宫」酒楼贴结业告示 街坊叹失聚脚好去处
祥华商场「明星皇宫」酒楼日前已在门外张贴结业告示向街坊道别，内容表示：「本酒家明星皇宫，谨定于2026年10月16日开始结束营业。感谢各位贵客一直以来支持。贵客如欲惠顾早午茶市及晚饭，请移玉步前往本集团其他分店」。对于粉岭街坊而言，老牌平民酒楼突然离场，意味著日常聚脚饮茶的选择再度缩减，不少街坊直言担心日后在屋邨附近「无茶饮」。
网民热议北区成结业重灾区？ 「茶芥加一唔解决好难做」
结业消息在社交平台「香港酒楼关注组」掀起热话。有网民无奈表示这是「时代淘汰」及「汰弱留强」，亦有人形容「上水粉岭啲酒楼系重灾区」，直指北区近年经营环境艰难：「如果唔系租金特平，都无人来插旗。我住𠮶度就系咁，当区区议员施压畀管理公司，先有酒楼营运商来呢度开，仲要当区区议会同埋关爱队经常包场搞活动先做得住。」
此外，亦有网民直指传统酒楼经营的最大问题是「茶芥加一」，直指「唔解决好难会好」。部分曾惠顾的食客则评价该店质素平平，但预计「可能好快会有第二间接手，当区区议员一定施压畀管理公司」。
两年连执6间分店 明星海鲜酒家集团大幅缩舖
翻查资料，明星海鲜酒家集团近年收缩步伐相当急促，粉岭店已是集团两年内第6间落闸的分店。就在上月，屹立深水埗逾20载的指标地标「明星金阁」突传结业，职员被问及原因时仅表示「唔知点解，唔清楚」。
而在2026年3月，集团单月内连关两间九龙分店，包括观塘明星海鲜酒家及新蒲岗店；回溯至2025年年中，黄大仙竹园分店及屯门蝴蝶广场分店亦相继离场。
全港仅余7间分店 网民忧恐变「历史遗物」
「明星海鲜酒家集团」于2000年成立，旗下拥有「明星海鲜酒家」、「明星海鲜烧鹅专门店」、「明星皇宫」及「明星金阁」等品牌，向来以皮脆肉嫩的招牌烧鹅闻名。昔日分布全港的餐饮王国，如今规模大幅收缩。
粉岭店结业后，根据官方网页资料，集团在全港仅余下7间分店。九龙区现时仅余牛头角最后1间分店，港岛区仅余西环及筲箕湾2间，而新界区则剩大埔（2间）、元朗及屯门共4间分店。面对老牌酒楼相继退场，不少网民深表惋惜，担忧这个陪伴港人多年的餐饮品牌随时步向全线结业，恐成「历史遗物」。
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