粉岭「雅士餐厅」结业!联和墟45年西餐老字号 罕见怀旧装修/焗田螺不敌业主加租
更新时间:11:20 2026-06-29 HKT
发布时间:11:20 2026-06-29 HKT
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时代巨轮又无情地带走一间老字号。位于粉岭联和墟、陪伴街坊近半个世纪的「雅士餐厅」,近日惊传将于7月31日落下帷幕。这间被誉为「粉岭Amigo」的怀旧西餐厅,多年来凭借极具气派的复古装潢及经典港式西餐,一直是北区极具代表性的地标。可惜老店最终仍不敌业主加租的残酷现实,无奈宣布光荣结业,令大批食客及网民大感惋惜。
粉岭联和墟「雅士餐厅」 80年代西餐扒房风华
屹立粉岭联和墟45年的「雅士餐厅」,宣布即将结业。(旅发局图片)
「雅士餐厅」是西餐老字号,装潢充满怀旧风味。(旅发局图片)
菜单亦维持经典风格。(旅发局图片)
走进位于和丰街的雅士餐厅,仿佛乘搭了时光机,一秒回到上世纪80年代的黄金岁月。店内保留了现时香港极罕见的装潢设计:标志性的白色弧形拱门、充满质感的木地板,以及极具英伦风情的红砖吧枱,处处散发著昔日高级西餐厅的典雅气息。
雅士餐厅曾是新界区最前卫、时髦的饭堂,连驻守军营的英军也爱来光顾。经典罗宋汤、香浓惹味的法式焗田螺都是必试的经典菜色,牛扒更是绝不马虎,侍应会细心询客人的生熟度要求并完美执行,诚意满分。旅发局官方网站亦有介绍这所怀旧西餐厅,并以「西式牛排屋黄金年代风味」形容,绝对是满满的旧日情怀。若遇上夜晚的驻场歌手献唱,气氛更是无与伦比。
怀旧风味敌不过业主加租 7月尾落下帷幕
虽然名气响亮,但老字号依然难逃结业厄运。据餐厅员工透露,这次挥泪离场的导火线是业主大幅加租。尽管负责人曾努力与业主斡旋,最终仍未能达成共识,唯有决定在下个月尾正式告别街坊。
结业消息一出,随即在网上引起极大回响,不少网民慨叹北区将失去一个珍贵的集体回忆。
图片来源:香港旅游发展局
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