旺角兆万捞捞冷面店惊传结业?百味食品开业26年 网民崩溃「想喊」 老板亲解真相...
发布时间:20:07 2025-12-29 HKT
香港许多老字号小店承载著无数港人的集体回忆,其存亡动向总能牵动人心。近日,开业逾廿载的旺角兆万「百味食品」港式捞捞冷面店,传出疑似结业消息,旋即在网上引起一片哀号,勾起许多市民的「童年回忆」,直言「好想喊」。然而最新消息指出,该店并非结业,老板更详细亲解未来动向......
兆万百味港式捞捞冷面店 拉闸清空引结业疑云
事缘,有网民在社交平台上分享,指「旺角间捞面店原来已经执X咗粒」,并附上两张相片,图中可见店舖的铁闸已经拉下,前方竖起了装修用的金属支架,店内部分墙身剥落、用具清空,呈现一片疑似施工中的景象,令结业传闻甚嚣尘上。
此消息一出,迅速引发网民的热烈讨论。港式捞捞冷面是香港街头极具代表性的「扫街」小食之一,食客可按个人喜好自由配搭多款面底,再从数十款配料中挑选心头好,淋上豉油、麻油、蒜蓉汁等各式酱汁,然后在透明胶袋内摇匀「捞」制而成。这种小食价格亲民、方便快捷,深受学生及年轻人喜爱。不少网民纷纷留言表达到兆万捞面店的不舍,「呢间由细买到大」、「唔系吖嘛?超劲崩溃」、「好想喊 真系我童年回忆嚟」。有网民则质疑「成日都见有人买都做唔住?」,对结业传闻感到惊讶。其中一名网民更表示,「个人觉得袋装捞好似值得拎香港非遗」,足见该店在港人心中的地位。
老板亲解误会 「店舖只系大装修」
《星岛头条》就此联络「百味食品」老板张先生,发现结业一说原来只是一场误会。老板解释店舖只是短期装修:「兆万分店廿几年无装修过,已经老旧喇,所以就大装修一次希望新净啲。」店舖装修期大约十日左右,于1月中前就会重开,昨天(28日)刚好是装修第一天,闸外尚未贴出装修启示,所以才造成网民误会。对于网民的反应,老板大为震惊,「我自己都好惊讶,无谂过会有呢个反应,好多谢熟客支持。」
开业26年挨过疫情 老板大赞业主:对我哋好好
据老板分享,兆万分店于1999年12月开业,是「百味食品」的第4间分店。老板自己由开业时的廿多岁,变成现在五十多岁,他亦亲自看著不少熟客由学生长大成人。他多番感谢熟客一直以来的支持,「我哋呢啲小本经营,卖啲三几十蚊嘢、平平哋,无班捧场客支持就唔掂。」
他又透露,百味的生意一直平平淡淡、不会大上大落,近年北上潮热烈,每逢长假期生意额就会稍淡。小店能支撑多年,少不得业主的支持,「业主好好、好帮忙,无论系疫情期间亦或依家装修,都系有商有量。」在兆万原址旁边,刚好有一个舖位丢空,装修期间百味会在该店短暂营业,「感谢神的保守带领,舖头唔会停业,只系换个位做住先,好快就会搬番原舖同大家见面。」
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