中环烧鸭名店被指收离谱「隐形服务费」 小红书女质疑小费占比高达50% 内地网民：我还是双餸饭吧
发布时间：17:54 2025-10-27 HKT
在香港，中式酒家向食客收取茶芥小费等做法，早已不是新鲜事。日前，有小红书网民在社交平台分享在中环一烧鸭酒家的消费经历，文中批评餐厅大量「隐形服务费」，包括小食、茶位费及额外服务费之占比高达整体菜品近50%，，遭遇引发内地网民热议，质疑香港餐饮行业的收费透明度。
小红书女批中环烧鸭名店 收费「潜规则」防不胜防
事缘，一名网民在内地社交平台小红书上分享，其在中环一以烧鸭驰名的酒家之用餐遭遇，指该餐厅以不清晰的方式收取小食费、茶位费及服务费，并批评香港餐饮业「潜规则」问题令人防不胜防。
事主表示，她甫进店入座后，每桌便自动摆上两碟小食：一碟开胃小食「鱼皮花生」及一碟「XO酱」，每碟收费$28，却未有明确告知顾客需额外付费。「这是香港潜规则，不会跟你说是收费的、更不会告诉你多少钱一份。」事主续指一般酱料可免费续加一次，然而当她要求续添「XO酱」时，餐厅不仅再次收费，且份量更少，她形容「连碟子底都盖不住」。
餸菜消费仅$500 小费收逾$200
事主计算，两碟酱料、一碟开胃小食加两人茶位费共$160，再加上该顿餐点10%的服务费，即$62，总计$222的「隐形费用」，约为当日餸菜消费$500的一半。事主无奈表示：「有人说这就是香港的隐形小费。好，就算你自诩是西方社会要收小费，但你在小费上再加10%服务费是啥手法？」事主又在文中揶揄所谓的服务费，其实是要顾客对店家表示「感谢」。
事主最后提醒游客：「奉劝来港游客千万慎慎入这种老店，越老水越深。桌上的小菜是可以拒绝的。如果碰上强制消费的，维权到底千万别手软！」
网民分两派 小费系例牌 VS 有责事先说明
事件在网上引发热议，反应两极。有网民指出，类似今次事主遇上的收费模式并非独例，许多老牌酒楼及餐厅均有类似做法「这些收费都系例牌啦」，甚至在广州、深圳等地亦有收取「茶位费」的传统。也有网民认为：「收条打出收费项目一目了然，为何不透明？」
另有不少网民质疑香港餐饮业的收费缺乏透明度，不少人也认为餐厅有责提前说明「我可以不吃 但你不能不事先说明」，有人则感叹：「最奇怪的是他们不知道反省。都是中国人，完全不会像深圳那样提提意见马上改，香港这个问题多少人提过，就是不改，很匪夷所思。」也有网民结合近年香港流行的两餸饭作讨论，表示：香港高级餐厅确实消费不起，我还是双餸饭吧。」
资料来源：WTT＠小红书
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