九龙城街市手打虾滑Threads爆红！打边炉必食网民赞爽滑弹牙食客推介1食材更出色

更新时间：17:21 2025-10-23 HKT
发布时间：17:21 2025-10-23 HKT

临近秋冬，相信不少人都会相约亲朋好友聚会打边炉。最近，一间位于九龙城街市的荳品店获网民力推，大赞其出品的手工虾滑及墨鱼滑爽口弹牙，最适合用作打边炉，亦有食客推介另一招牌食材，形容坊间少见，味道亦相当出色，即睇详情！

九龙城街市手打虾滑Threads爆红！获赞爽滑弹牙另一食材同样出色？

打边炉时除了要有靓汤底，新鲜高质的食材同样重要。九龙城区有不少食材店，供应各式各样的火锅料，其中位于九龙城街市的「陈记荳品」近期获一众Threads网民力推，指其店外不时出现人龙，目的就是入手其出品的手打虾滑及墨鱼滑等，形容口感爽口弹牙，配上浓味的火锅汤底令人回味。

「陈记荳品」位于九龙城市政大厦地下，主打各式荳品、芽菜等，同时供应适合用作火锅的手工虾滑、墨鱼滑、明太子墨鱼滑、鲮鱼滑及牛肉滑等，每款最少$30起。此外，有食客大赞其鱼皮饺同样出色，味道爽滑有咬口；另有期间限定、坊间少见的羊肉鱼皮饺，以鱼皮饺的外皮包裹羊肉内馅，可以吃出羊味，膻味不算强烈，喜欢吃羊的朋友可以一试。

网民共鸣：呢间真系好好食

对于陈记荳品的火锅料，不少网民同样大赞高质，「呢间真系好好食，每次打边炉一定买！旧街坊+1」」、「墨鱼滑虾滑煎都好正」、「云吞水饺鱼皮饺鱼扎都要」、另一网民则指出「呢间啲滑系好正，但买过一次韭菜饺，虽然啲韭菜好新鲜好脆，但调味咸（咸）到要洗肾」，认同滑类质素不俗，但提醒韭菜饺的调味偏浓，入手前可以多加留意。

陈记荳品