陶源酒家将军澳康城店8.20结业！曾推平价片皮鸭、大闸蟹放题救市 街坊话要搞「这生意」先有得做...
发布时间：13:51 2025-08-18 HKT
康城陶源结业｜酒楼结业潮不断，近月多间连锁及老字号酒楼也不敌市况，相继离场告别大众。继「富城火锅海鲜酒家」旺角店后，同属富临集团旗下的「陶源中菜」康城店也于日前传出将于本月底（20日）结束营业，消息随即引发街坊的广泛关注及讨论。
富临集团旗下酒楼「陶源中菜」 将军澳The LOHAS 康城店结业！
日前（16日），有网民在Facebook群组「西贡将军澳讨论区」中发帖，指「陶源中菜」位于将军澳康城The LOHAS的分店将于本月底结束营业，及后，有另一位网民留言称本来预约在本月30日在该店举办「百日宴」，惟上周收到酒楼通知，指商场不续约，并需要取消宴会退回订金，店员更透露「应该做到下星期」。
《星岛头条》网记者就结业消息向店方查询，获回复表示陶源中菜康城店将在8月20日（三）正式结业，至于其他相关资讯就不便透露。据了解，酒楼早在2020年，即The LOHAS营运初期已经进驻，属商场「开荒牛」之一。
街坊推敲结业原因 建议转型开超市
对于陶源酒家结业，不少街坊就分析结业理由，有人在群组中表示：「𠮶度啲舖头以为走高端生意路线，实质𠮶度啲人消费力疲弱，唔少店舖已经战死沙场」，估计该区居民的消费力，未能承受酒楼之定价；不过亦有网民反驳「成日话高估康城人消费力，根本系食肆本身无质素」，认为服务及菜品未能满足居民期望，才是结业原因之一。另有网民提到，该店位置偏远，未能吸引足够客流。
此外，不少街坊认为大型连锁超市或高人气食肆或能填补空缺，如有网民猜测连锁品牌如「寿司郎」或会进驻，显示居民对多元化餐饮选择的期待。同时，有网民提出：「最好开百佳惠康唔好讲嘢」，获不少街坊认同，有人更直言「除咗开百佳、惠康，或者排队排得癫嘅舖头，否则又系等执」，反映区内居民对大型连锁超市的需求强劲。
陶源酒家主打中高档粤菜 曾推平价片皮鸭、大闸蟹放题
陶源酒家为富临集团于2002年创立的连锁酒楼，主打中高档粤菜，亦有提供鲍鱼、海参、鲜活海鲜和燕窝等高级食材。每逢大闸蟹季，酒楼亦会推出平价放题优惠吸客，每位低至$488即可任饮任食大闸蟹、片皮鸭、小菜、啤酒等，深受欢迎。随著康城店的结业，意味著陶源酒家全线撤出新界区，现时全港仅剩下四间分店，分别位于湾仔、尖沙咀、旺角及观塘。
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