人气两餸饭「北冰洋」结业疑云?12万承租中环罗富记旧舖 开业不足3个月突然拉闸 网民:高质都做唔住
更新时间:17:48 2025-08-06 HKT
发布时间:17:48 2025-08-06 HKT
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两餸饭店「北冰洋」结业?本地餐饮业竞争激烈,许多老字号及知名餐厅在市场挑战下纷纷退场,在如此大环境下,两餸饭店的生意算是相对理想。不过近日有网民发现,位于中环罗富记旧址的人气两餸饭店「北冰洋」,开业不足3个月,却连日来拉闸关店,引发结业疑云!
中环人气两餸饭「北冰洋」疑结业? 两星期无开惹网民关注
有网民在Facebook群组「香港两餸饭关注组」发文称:「中环新喺罗富记个位开果间北冰洋都成两个星期冇开门,咁快折左?」并配上店舖拉闸的照片,引发网民热烈讨论。有人表示「北冰洋算高质都做唔住」,也有人推测该店可能转型为车仔面:「一开始做两餸嘅,跟住可能唔够生意,小食同车仔面都卖埋。」另有网民分析,「车仔面初开业时午市生意是可以的,但蜜月期一过就要接受市场残酷无情的考验。」数则留言显示,该分店在经营方向上与旧店不同,令网民担心未能吸引足够客流。
12万承租罗富记旧舖 负责人剖白闭店原因
「北冰洋」是中环、上环区的知名两餸饭品牌,向来吸引大量白领光顾,尤其午市时段门庭若市。传出停业风波的风波位于中环德辅道中142号,为77年老字号罗富记粥面专家的旧址。5月时,「北冰洋」进驻该646呎舖位,当时市场消息透露月租高达约12万。而且该舖位就在原有的「北冰洋」中环德辅道141号分店对面,两店仅相隔一条马路,距离非常接近。
然而,罗富记旧址上的分店仅营运数月便传出结业疑云,《星岛头条》就此向北冰洋查询。北冰洋负责人蔡生表示,近日因应突然有厨房师傅离职,以致未能及时分配人手支持两间分店运作,故决定将中环德辅道中店暂时停业。他强调,该店生意不俗,即使停业数天,也不会有太大影响。
图片来源:香港两餸饭关注组@Facebook
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