跑马地上海弄堂7.30结业!廿年老字号沪菜 曾获蔡澜评为「香港最好餐厅」 叹不敌2大因素小店难生存

更新时间:12:41 2025-07-17 HKT
发布时间:12:41 2025-07-17 HKT

上海弄堂跑马地店结业|香港餐饮业近年正经历前所未有的挑战,结业潮接踵而至,许多知名老字号及连锁餐厅都黯然退场。近日,位于跑马地的上海弄堂宣布将于7月30日结业,在社交平台上感叹小店生存空间狭窄,不敌两大因素而选择与食客告别,这间曾获蔡澜评为「香港最好餐厅」的老牌沪菜将成为餐饮界的一个遗憾。

上海弄堂跑马地店7.30结业!苦诉小店2大生存困难

上海弄堂于日前(11日)透过社交平台宣布,跑马地分店将于7月30日(三)正式结束营业。帖文中,店方透露因为不敌成本压力及市场变化两大因素影响,无奈选择告别跑马地,并感叹香港餐饮业正面临寒冬,「小店嘅生存空间越嚟越少」,答谢一帮忠实顾客的支持。值得注意的是,品牌在天后及上环的两间分店将继续营业,仍希望继续为食客带来正宗沪菜体验。

主打正宗沪菜 蔡澜曾评「香港最好餐厅」

创办于2002年的上海弄堂,主打正宗的沪菜,多年来坚持「人手制作,不含味精」的宗旨,菜肉馄饨、小笼包、香菇烤麸、红烧肉、宁式熏鱼等招牌菜均深受食客欢迎,更于2008年获食家蔡澜评为香港最好餐厅之一。品牌高峰期曾拥有四间分店,分别位于天后,跑马地及中环等,现仅剩下两间分店。

上海弄堂菜肉馄饨(跑马地店)

  • 地址:跑马地绵发街10号地舖
  • 电话:2891 6629
  • 营业时间:星期一至日 11am-9:30pm
  • 最后营业日期:2025年7月30日(三)

 

资料来源:上海弄堂 Shanghai Lane

 

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