麻酸乐全线结业！连锁米线开业廿二年与谭仔同期天水围最后分店1原因结束营业......

更新时间：13:34 2025-05-30 HKT
发布时间：13:34 2025-05-30 HKT

麻酸乐米线专门店全线结业！麻酸乐是港产米线专门店，早于2003年创立，全盛时期有十多间分店，但近年后劲不继，越执越多。仅余的最后一间天水围分店，亦宣布将于6月1日结束营业，意味著此开业廿多年的港产米线品牌将成历史。

麻酸乐全线结业开业廿多年米线专门店

麻酸乐是米线专门店，创辨人以港式饮食文化为基础，开设港式米线专门店，售卖各式米线、面食及一人火锅。招牌菜是十式米线，一碗有齐一式配菜，其中包括了手工制作的肉丸、香甜的粟米鸡丸、口感滑嫩的牛丸、弹牙的墨鱼丸，以及韩式泡菜饼。此外，还有鲜嫩的鸡柳、冰豆腐、炆煮冬菇、金菇与新鲜时蔬等，配上清鸡汤、蕃茄炸菜汤、酸辣汤、金银蛋芫茜汤或麻辣肉碎汤底，大大碗组合相当丰富。

品牌仅余的天水围分店，近日于Facebook专页发布消息，指由于租约期满，将于6月1日下午4时结束营业。品牌感谢顾客一直以来的支持与厚爱，并期望顾客可转到品牌旗下另一餐厅「峇峇娘惹」光顾。

网民感不舍：学生时代食到依家

麻酸乐母公司是港产饮食集团倩碧控股，早年凭米线品牌麻酸乐发迹，其后再创立「泰巷」及「峇峇娘惹」两个东南亚美食副线品牌，并于2018年上市。麻酸乐于2003年创立，与米线名店谭仔差不多时期开始推广米线文化，全盛时期在全港有十三间分店，偏布九龙湾、荃湾、屯门、马鞍山、调景岭等住宅旺区。但麻酸乐发展不如谭仔及谭仔三哥顺利，2020年疫情期间，分店数目大幅下降至3间。最后一间天水围分店明日结业后，品牌全线落幕。

有网民对麻酸乐结业大感不舍，慨叹「最钟意美食一去不返了」。网民形容「由学生时代调景岭店食到马鞍山到港岛到而家，都十几年了」，对于结业大感失望，认为管理层难辞其咎，「一间机构走下坡总有个原因，希望你哋可以揾到问题，方向，同道路」。