越兴园结业｜半世纪越南牛骨汤成绝响！女人街越南菜重开年半再度离场 负责人哭诉：挨不过通关
发布时间：13:25 2025-03-18 HKT
女人街越兴园结业｜在香港日新月异的城市面貌下，老字号食肆的结业总能牵动人心。女人街的著名老牌越南餐厅「越兴园」，原址于23年一度结业，其后搬到附近与「面赐园」结合延续，可惜年半不到，越兴园再次宣布将于3月23日正式结束。这家陪伴港人半世纪的老店，曾是无数食客的「味觉乡愁」，如今因多方因素无奈走向终章，引发网民不舍。
女人街越兴园再度结业！半世纪越南汤粉/牛河「后会无期」
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「越兴园」昨日（17日）在社交平台上发布了一篇告别声明，宣布结业消息。该店创立于1970年代，位于旺角女人街，以正宗越南汤粉及牛河等招牌菜闻名。声明中提及经历疫情、消费模式改变及通关后的客流影响，「顶得住疫情，挨不过通关」，最终「都系顶唔Ｘ住了」，未能继续经营。
负责人感性回忆小店一生，历经SARS、疫情等重大挑战，始终与街坊紧密联系。2003年SARS期间，他们曾将收银台变为消毒用品寄存点；疫情期间更特制防疫凉茶，将餐厅变为社区物资中转站，与街坊「风雨同舟」。然而，近年来的经营环境却让这家老店难以为继。2023年6月，越兴园旧店结业，改与附近的「面赐园」合并，千辛万苦将「熬了半世纪的牛骨汤」迁移到新店，试图延续经营。然而，一年半未到的时间，小店再次面临结业，负责人更明言这次「后会无期」，意味著这段跨越半个世纪的味道历史正式画上句号。
呼吁留港消费 「尤其是女人街」
结业消息一出，众多网民在社交平台留言表达不舍。一些人写道：「多谢，期望再聚」、「难过」、「保重，希望后会有期」，另有食客感慨：「食咗四十年，终于都不敌港人北上消费，大家都自求多福。」越兴园的结业，不仅是食客的味觉损失，也象征香港老字号饮食文化面临的冲击。店方特别呼吁，希望港人更多支持本地小店，尤其是像女人街这类的地道街区，「由衷感谢每一个食客，长期惠顾及支持，每一句鼓励，都是我们坚持至今的原动力。」
图片及资料来源：越兴园＠Facebook
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