旺角隐世老牌车仔面档!开业逾40年 港男路过不解「冇菜单冇价钱」网民:后生仔女连点叫都未必知
更新时间:13:00 2025-02-20 HKT
发布时间:13:00 2025-02-20 HKT
发布时间:13:00 2025-02-20 HKT
车仔面是香港街头的常见食物,点餐时一般都是填纸仔挑选心水餸料及面食、汤底等,不过有部分传统车仔面档依然坚守传统做法,店中不设菜单及价钱,令部分顾客尤其是年轻一辈看见即手足无措,不知如何点餐。近日有港男在社交平台出帖,称路过旺角一家桥底车仔面档,因店家「冇一个中文字,冇菜单,冇价钱,冇招牌」,笑指是「谜之车仔面」,更惹来网民热议,有人笑称楼主有眼不识泰山,「你新嚟㗎?开咗四十几年明记都唔识?」
港男旺角发现「谜之车仔面」 港男路过不解「冇菜单冇价钱」
近日有港男在专门分享车仔面资讯的社交平台群组「香港车仔面关注组」发帖,称在旺角Moko桥底发现了一家「迷(谜)之车仔面」,他形容「成间店冇一个中文字,冇菜单,冇价钱,冇招牌。」不过却有很多人帮衬,又指店家开放时间不定,「老板钟意开就开,唔开就唔开」,反问一众网民曾否光顾。
旺角40年老字号车仔面 网民推介必吃一美食
帖子一出惹来不少网民热议,有人指这家店是旺角的传统老字号,开店多年,「开咗四十几年明记都唔识?」、「食左三十几年都唔厌。」有人称这家店是「食七八十年代正宗推车仔味道」,却未必适合一般年轻人的口味,「后生仔女未必识欣赏,连点叫都未必知点叫。」也有人称光顾这家店子,食物并非重点,「食呢间既系回忆,食过正宗街边流动小贩车既车仔面既人先识欣赏。」
事实上,这家位于旺角花园街的明记面食,开业数十年,以出售港式传统车仔面见称,曾惹来不少食客以至网红食家慕名光顾,店中食物虽简单,却有几款必吃之选,深得食客喜爱,如猪红、水鱿、萝卜等。点餐方式亦有一套规矩,据食客分享,入店时先拣面底,店家煮好后会将面拿到旁边让食客选择配餸,拣完之后就可以结帐,并将面拿到堂食位置享用。
文:Aiko 图:香港车仔面关注组、YouTube截图
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