红磡再现传统冷糕!港人慕名帮衬 事隔20年再尝失望力数4点:儿时回忆已成追忆!

更新时间:13:00 2025-02-06 HKT
发布时间:13:00 2025-02-06 HKT

冷糕或称「砂糖夹饼」,年轻一族未必听过,却是五、六十年代香港流行的街头小食。冷糕源自潮州,香港近年已买少见少,只剩下三数家小档仍有售,其中一家位于红磡德民街。近日有网民先后在网上群组发帖,分享自己慕名前往帮衬冷糕,希望能吃回童年味道,可惜有网民尝过后表示味道不如预期,失望呻:「儿时回忆已成追忆!」

港人20年后再尝传统冷糕 失望力数4点呻难寻儿时回忆

近日相继有网民在社交平台网上群组「童年回忆 总是系美好」发帖,分享自己早前帮衬红磡德民街硕果仅存的冷糕小店。当中一位网民称自己对上一次食冷榚,已是20年前在天后站百乐戏院门口,得知红磡有售久违的冷糕,即慕名前往一试。这间红磡小店的冷糕一件售$20,可惜他买来一件尝过后,直言味道不似预期,「由内至外都系淋!内𥚃好似未熟咁!外壳一啲都唔脆!馅料一啲花生芝麻香都没有!」失望大呻:「儿时回忆已成追忆!」

网民叹:买黎只系食回忆

楼主的分享惹来不少网民回应,有尝过这家冷糕的网民称,「夹饼系唔好食,买黎祇(只)系食回忆。」、「㶶味劲!见儿时食开试一试。」、「面粉嘅味道好怪....」;有人大叹儿时味道难寻,「到底在哪里可以找回真正冷糕的味道?」不过有也帮衬过的网民形容冷糕味道正宗:「伯伯越做越厚身,真儿时回忆及味道。」

文:Aiko 资料及部分图片:童年回忆 总是系美好@Facebook

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