谭仔三哥烫|元朗全新麻辣烫概念店!8款汤底+任夹逾60款食材 $16.8起即磅即食 4大贴士教点夹最抵食!

更新时间:17:12 2025-02-06 HKT
发布时间:17:12 2025-02-06 HKT

谭仔三哥烫|谭仔三哥米线推出麻辣烫!谭仔三哥宣布全新概念店「三哥烫」登陆元朗YOHO PLUS,将三哥招牌原创汤底糅合麻辣烫文化,大家可以按喜好自由组合三哥烫,包括8款三哥独创汤底,以及任夹逾60款食材,按重量收费$16.8/​100克,即磅即食,更可加钱升级至一人火锅,《星岛头条》记者率先试食,并为大家整理4大贴士,即睇点夹才是最抵食!

谭仔三哥推麻辣烫!全新概念店登陆元朗 8款独家汤底+任夹逾60款食材即磅即食

谭仔三哥全新概念店「三哥烫」进攻元朗,主打麻辣烫,供应8款三哥独创汤底,包括清汤、番茄、三酸、麻辣、煳辣、酸辣、砂砂、水煮,可自选辣度。

三哥烫一大特色是可以让食客根据喜好、食量等任夹多款食材,按重量收费,以每​100克$16.8收费,即磅即食!三哥烫供应逾60款食材及主食,选择丰富,除了有三哥米线原有的食材,如豆卜、黑椒脆骨丸、鱼片头外,亦新增不少适合用作麻辣烫的食材,包括鱿鱼、猪颈肉、芝心丸、风琴豆腐串、炸凤爪、珍宝蟹柳、秋葵等,另有多款精选食材以额外每碟$18收费,包括肥牛、虾、蚬、鲩鱼片等。主食则有米线、扭纹薯粉、油面、白饭、宽薯粉、即食面、米粉、蒟蒻面,供大家自由组合。

麻辣烫加$8升级一人火锅!指定时段适用

在夹完食材后可到收银处为食材磅重,可选「姐姐烫」,将食材交给餐厅烹调,下午3时后亦可加$8升级至一人火锅「独自烫」,包含自选汤底1款、配料(葱花、芫茜、酸菜)1份及特调酱汁1款,让食客自行「烚下烚下」!

三哥烫抵食攻略 4大贴士教你点先最饱肚实惠!

记者率先试食三哥烫,夹了芝心丸、鱼腐、鱼丸、珍宝蟹柳、午餐肉各一件,以及少量鸡肉、腩肉、木耳、蜂巢豆腐、娃娃菜,主食则选择了扭纹薯粉及芽菜,重量为582克,价钱$97.8,另外额外追加一份蚬及饮品,一共盛惠$127.8,以三哥定价而言偏贵,但胜在选择够多及可控制份量。

贴士1:多夹蔬菜类

想食得实惠又饱肚,建议多夹金菇、腐皮、豆卜、生菜、芽菜、韭菜、木耳、蜂巢豆腐等蔬菜类,重量较轻。

贴士2:肉类易超预算

牛肉、鸡肉、猪肉、腩肉、猪颈肉、薯仔、丸类、准山、午餐肉等食材比较重,容易超出预算。

贴士3:主食重量分别不大 蒟蒻面更健康

主食类重量相差不大,米线、米粉及即食面较其他面类稍轻,可按口味选择;如想食得健康,建议选蒟蒻面或转菜底。

贴士4:精选食材不计重量 蚬性价比最高

至于精选食材如肥牛、虾、蚬、鲩鱼片等,虽然不计重量,分开计每份$18,但是目测某些食材份量不算多,如一份虾有3只、每份鲩鱼片4件等,各位可自行斟酌份量及价钱。其中,蚬每份都有10粒,性价比相对较高,推介各位海鲜控可一试!

谭仔三哥 元朗YOHO PLUS加点

  • 地点:新界元朗凤翔路2-6 号YOHO PLUS加点1楼C110号舖
  • 营业时间:11:0 - 21:30

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