中环老牌酒家遭食客狠批！ 灌汤饺没有汤/潮州粉果皮太厚 倍感失望：水准同屋邨酒楼差唔多！
更新时间：15:53 2025-02-04 HKT
发布时间：15:53 2025-02-04 HKT
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点心款式众多，不少港人都爱到茶楼享受「一盅两件」。近日，有网民在社交平台上发文，批评中环老牌酒家的点心质素欠佳，包括灌汤饺内没有汤汁、潮州粉果外皮太厚等，让他感到非常失望，直言「水准同屋邨酒楼差唔多！」，即看下文了解详情。
中环老牌酒家遭狠批！ 食客怒斥重开后点心质素欠佳
近日，有网民在Facebook上发文，指日前光顾中环老牌酒家，却发现点心的味道及质素都与预期大相迳庭，让他倍感失望。楼主指自己并非第一次光顾，「同我重开后第一次来相比，差咗好多！」不但灌汤饺内没有任何汤汁，「不是漏晒，系完全没有汤！同鱼翅饺一样！」，糯米包的包皮更是「死实实」。至于潮州粉果，虽然饀料味道不错，但外皮却「劲厚」，让他感概「虽然点心有很多，但冇咩好食！」，更直言食物的水准「同屋邨酒楼差唔多！」
老牌酒家逾百年历史 曾2度结业现重开
这家位于中环的老牌酒家已有百年历史，惟近几年经历多次风波，曾先后在19年及22年两度结业。直至去年4月，店舖转让经营权并经过翻新后才重新开业。酒家维持昔日广府茶居风貌，并保留推点心车来回叫卖的传统，搭配怀旧点心及经典茶盅，吸引了不少游客慕名光顾。
图片及资料来源：Facebook
文：Y
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