下午茶推介2024|10大星级餐厅Afternoon Tea 本地人气英式松饼/豪华朱古力车/圣诞节日主题

更新时间:20:30 2024-12-01 HKT
发布时间:20:42 2024-12-01 HKT

下午茶推介2024|想要与亲朋好友聚餐,度过悠闲假日,到酒店享用一份精致的下午茶套餐就不失为一个好选择。《星岛头条》网记者在本文为大家整理10间特色主题下午茶,除了可以品尝GODIVA朱古力主题下午茶外,亦有本地人气烘焙店出品及圣诞节日限定主题。

下午茶推介 2024|1. 丽晶酒店 大堂酒廊 一系列圣诞节日特色甜品

下午茶推介 2024|1. 丽晶酒店 大堂酒廊 一系列节日特色甜品
下午茶推介 2024|1. 丽晶酒店 大堂酒廊 一系列节日特色甜品

香港丽晶酒店大堂酒廊是城中观赏维港璀璨节日灯饰的最佳地点之一。而今年12月,大堂酒廊的行政糕点总厨杨焯贤(Andy Yeung)联手主厨Rajiv Chowdhoory,精心打造了一系列特色甜品,特别推出节庆滋味菜单与节日下午茶,甜点Tonka Cherry融合内含零陵香豆的云呢拿慕丝、酒渍车厘子酱、浓郁的Guanaja 70%黑朱古力忌廉,以及朱古力海绵蛋糕,呈现出丰富的口感层次;Pistachio Vanilla则由纯正的开心果慕丝、自家制的开心果脆糖、马达加斯加云呢拿焦糖布甸,以及精致的玛德莲贝壳蛋糕巧妙结合而成,让人一试难忘。

大堂酒廊

  • 供应期:即日起至12月31日
  • 供应时间:星期一至五 3pm-6pm|星期六、日及公众假期 12pm-3pm;3pm-6pm
  • 价钱:$998/两位起
  • 地址:尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店大堂
  • 订座电话:2313 2313

酒店下午茶|2. 瑰丽酒店 The Butterfly Room「贵妇」下午茶体验

要数到香港「最贵妇」的下午茶体验,当然少了尖沙咀瑰丽酒店的The Butterfly Room,环境舒适雅致,可品味各式甜点。The Butterfly Room于12月2日至1月5日期间为饕客带来一场味觉盛宴,由法国饼房行政主厨 Jonathan Soukdeo 亲手打造的节日精致下午茶,为宾客营造浓厚的节日气氛。下午茶精选了多款美味佳肴,从经典传统手指三文治到新鲜出炉的英式松饼,每一口都充满温馨的节日气息。甜品方面更是亮点十足,包括浓郁的栗子蒙布朗芭菲、香甜的焦糖反烤苹果梨塔,以及口感细腻的朱古力焦糖炖蛋和酥脆层叠的焦糖千层酥。

The Butterfly Room

  • 供应期:12月2日至1月5日
  • 供应时间:星期一至日12pm-7pm
  • 价钱:$568/位起
  • 地址:尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店2楼
  • 订座电话:3891 8732

Afternoon Tea|3. The Hari 联乘本地人气品牌Jackson’s Scone 英式松饼主题

本地人气烘焙店Jackson’s Scone创立仅4年,就创出三种自家制忌廉,以及提供超过一百种松饼口味,可谓创意不断。近日,The Hari Hong Kong与Jackson’s Scone联乘,精心挑选各款美点及手作松饼,推出一系列下午茶,价钱由$668/两位起,配天然维他命水及无限添饮咖啡或茶,另收加一服务费,客人于大堂酒廊The Lounge和户外用餐空间The Terrace均可享受。

是次下午茶中的松饼提供三款口味,期间限定The Hari x Jackson Scone柚子味加入天然蝶豆花粉,与清新柚香交融,另有果香浓郁的士多啤梨配百利甜酒味,及近期大热的开心果味,松饼内层夹著开心果奶油,外脆内软带有淡淡奶香,口感绝佳。咸点同样令人期待,海胆红虾炸意大利饭团外脆内软,海胆的甘甜与红虾完美融,每一口都能感受到海洋鲜香味。

The Lounge/The Terrace

  • 供应期 :即日起至12月31日
  • 供应时间:星期一至日3pm-5pm
  • 价钱:$668/两位
  • 地址:湾仔骆克道330号
  • 订座电话:2129 0333

4. Hotel ICON x GODIVA 精致朱古力下午茶

Hotel ICON酒店餐厅GREEN与顶级比利时朱古力品牌GODIVA携手合作,由即日起至2025年2月13日推出「GREEN X GODIVA:冬日小镇礼盒」下午茶,并由行政总厨何伟诚师傅精心策划菜单,从前菜、丰富的自选主菜到精致的甜点,都完美加入GODIVA朱古力元素。

下午茶以伊比利亚黑毛猪火腿面包棒配朱古力酱、朱古力鸭肝球伴脆米通和蟹肉飞鱼子鹌鹑蛋芝士挞3款前菜揭开序幕。主菜方面,宾客可自选阿根廷红虾、澳洲M5和牛或黑松露牛肝菌,M5和牛牛颈脊经过精心烤制,外层酥脆而内里鲜嫩,搭配黑朱古力薯蓉,为传统薯仔增添了浓郁的朱古力香气;香煎阿根廷红虾则与烩白腰豆及GODIVA粉红朱古力忌廉汁相得益彰,鲜甜的红虾与丰富的白腰豆形成美妙的口感对比;而黑松露牛肝菌意大利宽面则以浓郁的黑松露及新鲜的牛肝菌为主角,搭配丝滑的GODIVA白朱古力忌廉汁,令人一试难忘!

GREEN

  • 供应期 :即日起至2025年2月13日
  • 供应时间:3pm-5:30pm
  • 价钱:$448/位,$788/位;12月25日至26日及2025年1月1日$498/位,$888/位
  • 地址:尖沙咀科学馆道17号唯港荟地舖
  • 订座电话:3400 1300

5. WM酒店 可爱宠物元素 猫猫三文治/开心果岩面泡芙/栗子忌廉挞

洲至奢选香港WM酒店的Café@WM将于12月1日至2025年1月31日携手ARTĒ Madrid推出「WM x ARTĒ The PET IT ON 下午茶」,为宠物爱好者量身打造。下午茶精致的美食设计中融入了宠物的元素,共有三款咸点和五款甜点,旨在捕捉人与宠之间的「Pawsitive」正能量,在享用美食的同时,珍惜与宠物之间独特的快乐时光和深厚的情感联系。

下午茶咸点吃出玩味新鲜感,可爱猫猫形状的烟三文鱼三文治,配以珍贵的鱼子酱,每一口都是奢华的享受;酥脆的炸金文毕芝士外皮包裹著浓郁的芝士,搭配甜美的蓝莓果酱,展现完美的甜咸对比,甜点则以童话般的可爱形状作主题,牛乳布甸、栗子忌廉挞、开心果岩面泡芙等,口感层次丰富,带来视觉与味觉的双重盛宴。

Café@WM

  • 供应期 :即日起至2025年1月31日
  • 供应时间:3:30pm-5:30pm
  • 价钱:$628/两人用
  • 地址:西贡惠民路 28 号LG楼层
  • 订座电话:2196 6388

6. 港丽酒店 圣诞主题下午茶 指定日子送限量小熊

6. 港丽酒店 圣诞主题下午茶 指定日子送限量小熊
6. 港丽酒店 圣诞主题下午茶 指定日子送限量小熊
6. 港丽酒店 圣诞主题下午茶 指定日子送限量小熊
6. 港丽酒店 圣诞主题下午茶 指定日子送限量小熊

随著节日灯饰逐渐亮起,港丽酒店乐聚廊推出全新「华丽红魅」下午茶,酒店的厨艺团队以品牌Fétiche香水精致且神秘的香气及独特元素作为灵感,并融入标志性的红漆色调,巧妙地设计出各式别致高雅的美味佳肴,无论是视觉上或味觉上都展现了法式浪漫的情怀。凡于12月24至26日期间享用节庆下午茶的宾客,还可免费获得香港港丽酒店独家推出的限量版圣诞港丽小熊一只。数量有限,送完即止。

乐聚廊

  • 供应期 :12月24日至26日;12月31日
  • 供应时间:12月24日、25日及31日3:30pm-5:30pm;12月26日首轮:1pm-3pm、次轮:3:30pm-5:30pm;
  • 价钱:$368/一位用;$698/两人用
  • 地址:金钟金钟道88号太古广场香港港丽酒店酒店大堂
  • 订座电话:2822 8891

7. 瑞吉酒店 冬日《胡桃夹子》芭蕾舞宴

即日起至12月31日期间,瑞吉酒店 The Drawing Room将呈现一场华丽的胡桃夹子下午茶盛宴,让宾客感受烹饪艺术与戏剧魅力的交融,享用各式精致的咸甜美点,包括榛子薯蓉果冻、搭配香橙奶油与甜菜根的烟熏三文鱼泡芙,以及节日主题的火鸡鹅肝迷你派。甜品选择则有香橙圣诞树蛋糕和胡桃夹子太妃糖布丁,展现了温暖香料与甜美奢华的完美结合。在特定的周末,The Drawing Room更会化身为表演舞台,邀请来自王仁曼芭蕾舞学校的优雅舞者,献上精美的芭蕾舞表。

The Drawing Room

  • 供应期 :即日起至12月31日
  • 供应时间:2:30pm-5:30pm
  • 芭蕾舞演出日期:12月7日 、8日、14日、15日、22日4:30pm;12月21日、24日3:30pm
  • 价钱:$478/位起,包含精选茶饮及咖啡。
  • 地址:湾仔港湾径1号香港瑞吉酒店2楼
  • 订座电话:2138 6800

8. 嘉里酒店大堂茶座 顶级鱼子酱下午茶

8. 嘉里酒店大堂茶座 顶级鱼子酱下午茶
8. 嘉里酒店大堂茶座 顶级鱼子酱下午茶

香港嘉里酒店大堂茶座特别推出「冬日闪耀绽放」鱼子酱下午茶,为佳节时光增添一抹奢华,带来独特的仪式感。下午茶以冰凉的顶级鱼子酱为亮点,每颗鱼子酱都散发著独特的海洋气息,与酒店行政总厨Michael Clinton及行政糕点主厨Jérôme Husson精心制作的一系列咸甜美点相得益彰。宾客由即日起至12月31日期间即可享用,价钱从$758起(两位用)。

大堂茶座

  • 供应期 :即日起至12月31日
  • 供应时间:2:30pm-5:30pm
  • 价钱:$758/两位起
  • 地址:红磡红鸾道38号香港嘉里酒店1楼
  • 订座电话:2252 5237

9. Vista「张保仔海景下午茶」法国Paul Lafaye马卡龙

Vista一直以壮观的香港天际线及正宗的意大利美食著称,现首次推出创新的下午茶体验——「Vista 张保仔海景下午茶」,向传奇海盗张保仔致以敬意。宾客将置身于如同空中花园般的用餐环境,品味精致的意式咸甜美点,包括经典的拿坡里炸薄饼球搭配海胆及味道鲜美的龙虾夹心包等,并享用与法国顶级糕点品牌 Paul Lafayet 联合打造的专属马卡龙,展开一段独特的味觉之旅。

Vista

  • 供应期 :每逢周六及周日
  • 供应时间:2pm-6pm
  • 价钱:$888/两位起
  • 地址:尖沙咀北京道1号29楼
  • 订座电话:2778 3255

10. 四季酒店The Lounge节庆下午茶 优雅享受节日美味

10. 四季酒店The Lounge节庆下午茶 优雅享受节日美味
10. 四季酒店The Lounge节庆下午茶 优雅享受节日美味

位于香港四季酒店大堂的The Lounge以典雅环境和高品质餐饮享誉盛名。今年12月,The Lounge特别推出节庆下午茶,融入圣诞节日元素,从咸点到甜品,每一口都是惊喜。咸点包括蓝蟹伴鱼子酱、西班牙黑毛猪风干火腿、鸭肝慕丝等,甜点则有多款蛋糕、挞及松饼等选择,节日红酒杂莓忌廉蛋糕中,微酸的杂莓与红酒香气交织,入口清新又不失层次;栗子柑橘挞香气浓郁,与柑橘的清新结合,创造口感上的惊喜。在12月份的周末与公众假期,The Lounge还特别推出了Live Station体验,宾客可现场品尝由大厨即席制作的火焰雪山,这道视觉与味蕾兼具的甜品绝对是整场下午茶的亮点。

The Lounge

  • 供应期 :即日起至12月31日
  • 地址:中环金融街8号香港四季酒店大堂
  • 订座电话:3196 8820

 

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