板长寿司全线结业｜铜锣湾最后分店亦告停业 全盛期27间分店 创办人郑威涛年初病故
发布时间：19:30 2024-12-02 HKT
板长寿司结业｜板长寿司全线结业｜本地餐饮市道低迷，再有知名品牌宣布结业。今次是成立超过十年的知名连锁寿司品牌板长寿司，近日在社交媒体群组「全港店舖执笠结业消息关注组」上，就有网民分享该品牌最后一间位于铜锣湾的分店已经停业，内部人去留空。翻查资料，板长寿司自创办人郑威涛于今年4月病逝后，旗下品牌便先后关闭各区七间分店，如今板长寿司关闭铜锣湾最后分店，令不少网民大感惋惜。
板长寿司全线结业！网传老牌连锁寿司品牌 铜锣湾最后分店亦告停业
日前，有网民在Facebook群组「全港店舖执笠结业消息关注组」中发帖，并附上两张板长寿司铜锣湾店进行清拆工程的照片，是继今年10月板长寿司旺角店结业后，再度传出分店结束营运的消息。而随著铜锣湾店的清拆，亦意味著板长寿司全面结束香港市场。另外，有网民指出板长寿司的分店将由另一寿司品牌「鮨乐」接手。
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板长寿司年内结束7分店营运
板长寿司创立十余年，曾为香港连锁日式寿司店的「一哥」，全盛时期开设多达27间分店，遍布港九新界。惟面对市道低迷和同行竞争者的增加，板长寿司近年经营明显「缩水」，截至年初仅剩下7间分店，惜近月将军澳、沙田、康怡、西环等亦相继关门，至近日有网民发现铜锣湾东角分店亦告结业，见证该品牌正式步入历史。
网民叹：执下一间又一间
月前，有网民在Facebook群组「全港店舖执笠结业消息关注组」中，发帖分享自己经过板长寿司旺角店时，看见有多名装修工人进出，并在门外摆放多块大型木板，疑似为店舖进行清拆工程，当时便已引起一番讨论，不少人也感叹时代转变。
当时，帖主感叹自板长寿司自创办人郑威涛于今年4月去世后，各区分店便「执下一间又一间」，亦有网民分析结业原因，指近年多间过江龙寿司店进驻香港，当中以「寿司郎」为首，吸引大批港人光顾，「个个排寿司郎都唔食佢」、「依家兴晒寿司郎，这些香港人发展出来寿司已经唔兴啦，你见今日加太贺咩环境就知啦」。
资料来源：板长寿司 Itacho Sushi HK、全港店舖执笠结业消息关注组＠Facebook
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