轩尼诗干邑限量新作「调酒大师精选5号」仅此一造永不复刻传颂世代相传的调配之艺

更新时间：13:22 2024-07-20 HKT
发布时间：13:22 2024-07-20 HKT

在干邑区，调酒大师面临的挑战并不亚于香槟和波尔多等酒区的酿酒师。他们需要在不同气候、不同地块生产的生命之水中寻找平衡，确保每一瓶干邑都能达到最高标准。而作为干邑区最顶尖的品牌——轩尼诗的调配总艺师之位，更是行业标杆，世代承传最敏慧触觉，保存这个传世品牌的独有风味。最近第八代调配总艺师 Renaud Fillioux de Gironde，相隔三年再度推出「调酒大师精选系列干邑」，继续传颂调配工艺的奥妙。

第八代调配总艺师新作混酿18所酿酒家族的「生命之水」

调酒大师精选 5 号 Master Blender's Selection N°5 Edition 2024

说起首支调酒大师精选干邑，便要数到2016年，此后该系列亦仅生产了4款，酒酿均表现调配总艺师的功力、创新与个性。而且特别地，同一配方，就仅此一造，永不复刻。继 2021 年 4 号版本后，来到「调酒大师精选 5 号」，调配总艺师 Renaud 今次精选了专门为轩尼诗服务的18所酿酒家族的「生命之水」，歌颂他们对酿酒的热情及精湛技术。

如同品牌其他酒酿，Renaud 在酒窖中再度施展魔法，将各种风味的「生命之水」完美调和，随后于法国橡木桶中熟成七年以上，岁月沉香成就出谐协平衡的风味。「调酒大师精选 5 号」色泽殊丽，闻香带有温润的辛香料与蜜饯气息，细致不张扬。入口相比品牌其他「定番出品」少了一份庄严，多了一分平易近人，柔柔的可可、奶油风木，圆滑诱人，余韵带淡淡草本、蜜饯香橙，不失格局。