广州米芝莲2024｜一星/二星/必比登/推介餐厅完整名单出炉 105间上榜餐厅新增广州首家绿星餐厅

更新时间：09:30 2024-06-15 HKT
发布时间：09:30 2024-06-15 HKT

广州米芝莲2024｜广州是亚洲第九个获得《米芝莲指南》（内地译名《米其林指南》）评鉴的地区，2024年5月30日最新发布的《米芝莲指南》广州餐厅，就收录了105家餐厅，相比起2018年6月28日首本广州《米芝莲指南》面世，只收录63间餐厅，可见这些年来广州饮食水准大有提升，也为识饮识食的香港人北上广州旅游，提供最新的广州本地美食资讯。

广州米芝莲2024年最新公布｜一星、二星、必比登、推介餐厅名单

广州米芝莲2024年收录了105间餐厅，广州未有三星餐厅，３间二星餐厅是广州目前最高星级的餐厅。一星餐厅新增了一间，名为「屿」，主打福建闽菜。今年的焦点是原本的一星餐厅「兰亭永」，兼成为广州首间米芝莲绿星餐厅。

广州米芝莲指南2024
二星 3间
一星 17间（新增一间）
必比登 41间
入选餐厅 44间
绿星餐厅 1间

广州米芝莲2024年新出炉105间餐厅完整名单⬇⬇⬇

广州米芝莲2024二星餐厅名单

广州米芝莲2024一星餐厅名单

广州米芝莲2024必比登推介餐厅名单

广州米芝莲指南2024｜今年必比登推介餐厅有41间。（图片来源：小红书@米其林指南）

创发
大鸽饭（棠下涌西路）
大洋家
达扬原味炖品（文明路）
榕意（越秀）
恩宁刘福记（东华东路）
肥豚肉骨茶
海门鱼仔店（燕岭路）
海鲜街菜馆
花城苑（金穗路）
华哥私厨
惠城鱼仔店（敦和路）（2024年新上榜）
汇兴源
田间湘食
坚记（荔湾）
家源素食
老西关濑粉（文明路）
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
岭南海晏楼（滨江东路）
嘛嘛档
勉记炖品皇（越秀）（2024年新上榜）
南园酒家
容意发牛杂店（诗书路）
撒尔塔东乡手抓
蔬稻
开小灶
香港庙街煲仔饭
同记鸡粥粉面
味食家
文记壹心鸡
向群（龙津东路）
西关竹园（荔枝湾）
西关竹园（十八甫）
幸福驿站（育蕾三街）
新泰乐（越秀）
新文记饭庄（越秀）
腰记
雅苑
啫八（海珠）
朱仔记食府（江南大道）
紫金食坊

广州米芝莲2024入选餐厅名单　

馥
北园
炳胜品味（东晓路）
佰鲜汇
超记煲仔饭（荔湾）
潮跃
雀园（开创大道）
Chōwa（2024年新上榜）
宋-湘
德利私厨．德叔鲍鱼
徐博馆（天河）
悦铂尼
Emmelyn
二沙壹号
半岛名轩（天河北路）
风味
四季小馆．润
国藩家宴
和苑（天河）
梁家菜馆
荔雅图
升运来云吞面
夏宫
汤氏美食
头家夜粥
陶然轩（荔湾）
陶陶居．雅园
陶醉馆
泰爱里（越秀）
阁
酒说．今宴（2024年新上榜）
星河湾．星景（2024年新上榜）
桃园馆（越秀）
空中花园
天水（越秀）
同福．尚品轩（2024年新上榜）
闻见
永利饭店
新厝
咏作
悦景轩
韵轩
御膳汤品（猎德西浦大街）
禅意茶素

广州米芝莲2024新增绿星餐厅

标榜永续作为的米芝莲绿星奖项，旨在表彰在道德和环保方面取得领先地位的餐厅。这些餐厅与注重永续发展的供应商和生产者合作，以减少浪费，甚至避免使用塑胶和其他无法回收的材料。今年出现首家广州米芝莲绿星餐厅：兰亭永，本身是米芝莲一星川菜馆，主理人以家传古瓷器作摆设，主厨以传统手艺、本地新鲜食材，创出川菜新风味。