移英情侣住两百万独立屋 再借屋企 20万发餐厅梦 网友批出品 「打边炉食净?」

更新时间:12:00 2022-11-04 HKT
发布时间:12:00 2022-11-04 HKT

由简淑儿主持、热播中的HOY TV节目《离乡别井的故事》,走访当地不同城市访问移民英国的香港人,借以了解他们移民前后的故事。最近一集主角Yammie及阿晞在英国大学毕业后便定居当地,选择在Nottingham安顿并于早前开设Kōfuku 幸福駅的Cafe追梦,当中谈到经营Cafe的难处,更坦言生意额最差时只有一百英镑云云。节目播出后,却招徕不少网民的热烈讨论。

这对来自香港的小情侣Yammie及阿晞在访问中,提到经营这家Cafe是希望可以将亚洲美食带到英国,例如为调制港式奶茶,曾尝试不同配方,更向香港茶餐厅的师傅讨教心得。另Cafe其中一位师傅,特意去台湾学习煮盐酥鸡。两人更提到经营Cafe的艰难,铺租比较便宜,但当地税率高,生业额由最初高达1,600英镑,而平日则徘徊100300镑之间,到拍摄前一段时间每日仅得100英镑生意额。最后Yammie忍不住哭说,生意经营不易,而家人的支持也感到压力。

节目播出后,不少网民不单只热烈讨论节目内容,更将Cafe起底,其售卖的食物及饮品照片在社交平台流出后,网民有不少意见「好好地出去打下工 学下整野食啦 」、「佢卖兜咁既野系香港去D冷面铺买呢兜野都唔洗几十蚊啦 」等,直指食物卖相不讨好。但有弹也有赞,「牛腩够林够滑」、「有我钟意的粗粒花生酱有咬口,仲有得拣炼奶定糖浆」、「撚手牛腩面都比之前食的几次好食咗,肥美」、「巨型炸脾,外脆内嫰」。