识煮食谱｜杨洛婷教煮万圣节美食 惹味骷髅牛仔骨好气Fun
更新时间：14:00 2022-10-20 HKT
发布时间：14:00 2022-10-20 HKT
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万圣节将到，一连两个星期日，请到杨洛婷（Rabeea）教大家炮制万圣节美食，恐怖造型像真有趣，材料及做法简单，好味又有气氛。周日（
杨洛婷爱入厨，每逢节日都会自制派对美食。
骷髅牛仔骨 Skeleton Beef Ribs
用新鲜梨雪及韩式调味料腌制的牛仔骨，加点小装饰，即成美味可口的骷髅骨。
用韩式酱料腌牛仔骨，特别惹味。
需时：30分钟 分量：2至4人份
材料：
牛仔骨
雪梨（去皮） 半个
葱花 适量
芝麻 1茶匙
Ingredients：
Beef ribs 1.5 pounds
Pear（peeled） 1/2 pc
Thinly sliced green onions some
Toasted sesame seeds 1 tsp
酱汁：
减盐酱油 1/4杯
黄糖 2汤匙
麻油 2汤匙
蒜蓉 3瓣
姜蓉 1汤匙
韩式辣酱 1汤匙
Sauce：
Reduced sodium soy sauce 1/4 cup
Brown sugar 2 tbsp
Toasted sesame oil 2 tbsp
Garlic 3 cloves
Minced ginger 1 tbsp
Gochujang 1 tbsp
骷髅牛仔骨
加上应节的骷髅头装饰，即变得更有气氛。
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