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黑松露腌制三黄鸡

饮食
更新时间：11:29 2021-10-07 HKT
发布时间：11:29 2021-10-07 HKT
　　本地三黄鸡皮薄肉嫩、肥瘦均匀，一般做法是将其用姜 蒸至刚好熟。需要一日前预订的黑松露慢烤鸡，用的也是三黄鸡，但将其预先以黑松露腌制至入味，再经低温慢煮后令皮脆肉嫩，原只上桌，适合三五知己一同分享。


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