食玩王｜韩式寺刹料理土生花 不一样的清新韩风素食
发布时间：15:00 2021-10-06 HKT
除了发挥食材的原味道，具辰光师傅也用心钻研各种材料的独有质感，从咕噜肉寻灵感的甜辣酥炸菇菌，选用多种不同时令菇菌及烹调技巧，炸至香脆做出不同口感，加入韩国甜辣酱调味，每口也有惊喜。韩国白萝卜泡菜饺子的饺子皮，则是薄切韩国白萝卜片，包著泡菜、大酱和菇菌馅料，拌以由酿制10年的酱油制成的汤汁，从刀功、质感到味道层次，变化出清新的韩式风味。
温馨一提，菜式简约精致的摆盘，配以餐厅浅木色、干花与光线穿透的憩静禅意氛围，吸引不少网红前来拍照，大家记得打卡啊！
土生花
地址：尖沙咀K11 MUSEA 704号舖
营业时间：星期一至日12:00nn至3:00pm（午市）、6:00pm至10:00pm（晚市）
电话：2389 9588
除了发挥食材的原味道，具辰光师傅也用心钻研各种材料的独有质感，从咕噜肉寻灵感的甜辣酥炸菇菌，选用多种不同时令菇菌及烹调技巧，炸至香脆做出不同口感，加入韩国甜辣酱调味，每口也有惊喜。韩国白萝卜泡菜饺子的饺子皮，则是薄切韩国白萝卜片，包著泡菜、大酱和菇菌馅料，拌以由酿制10年的酱油制成的汤汁，从刀功、质感到味道层次，变化出清新的韩式风味。
温馨一提，菜式简约精致的摆盘，配以餐厅浅木色、干花与光线穿透的憩静禅意氛围，吸引不少网红前来拍照，大家记得打卡啊！
土生花
地址：尖沙咀K11 MUSEA 704号舖
营业时间：星期一至日12:00nn至3:00pm（午市）、6:00pm至10:00pm（晚市）
电话：2389 9588
除了发挥食材的原味道，具辰光师傅也用心钻研各种材料的独有质感，从咕噜肉寻灵感的甜辣酥炸菇菌，选用多种不同时令菇菌及烹调技巧，炸至香脆做出不同口感，加入韩国甜辣酱调味，每口也有惊喜。韩国白萝卜泡菜饺子的饺子皮，则是薄切韩国白萝卜片，包著泡菜、大酱和菇菌馅料，拌以由酿制10年的酱油制成的汤汁，从刀功、质感到味道层次，变化出清新的韩式风味。
温馨一提，菜式简约精致的摆盘，配以餐厅浅木色、干花与光线穿透的憩静禅意氛围，吸引不少网红前来拍照，大家记得打卡啊！
土生花
地址：尖沙咀K11 MUSEA 704号舖
营业时间：星期一至日12:00nn至3:00pm（午市）、6:00pm至10:00pm（晚市）
电话：2389 9588
