香港也有售？内地零食魔芋爽爆食安风波 162吨原料二氧化硫超标 原料问题揭非首次
发布时间：11:50 2026-09-16 HKT
内地人气零食「魔芋爽」素来深受欢迎，连人气女团i-dle成员宋雨琦亦曾多次表达自己对魔芋爽的喜爱；这款人气零食在香港各大超级市场、便利店均有出售，亦是不少人北上扫货的热门之选。然而，魔芋爽近日卷入食安风波，一批印尼进口的魔芋粉因二氧化硫超标、被海关拦截，事件引发大众关注。有儿科医生曾实测魔芋爽，发现其高钠问题严重，呼吁家长留意子女食用份量。
162吨进口魔芋粉二氧化硫超标被拦截
内媒报道，魔芋爽以高膳食纤维、低热量为卖点，近年迅速走红。海关总署进出口食品安全局披露，河南卫龙食品企业电商发展有限公司从印尼进口的162吨魔芋粉，因二氧化硫超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）限量标准，被青岛海关依法拦截。
二氧化硫超标 恐刺激呼吸道消化道
魔芋粉是魔芋爽的核心原料，魔芋在加工中易氧化褐变，而二氧化硫熏蒸是业界常用的护色、防腐手段之一。过量摄取二氧化硫，可能刺激喉咙和呼吸道，出现咳嗽、气喘等症状；亦可能刺激消化道，引起不适。长期摄取可能影响钙吸收，对肝、肾等器官造成潜在危害，甚至引发皮肤搔痒、红肿等过敏反应。市民选购相关食品时宜多加留意。
魔芋爽是甚么？医生：非原型食物 高钠超加工
儿科医生苍蓝鸽曾在个人频道分享，魔芋爽并非原型食物，而是以魔芋粉加工制成，加入大量调味料，营养价值低。苍蓝鸽发现其味道重咸，类似麻辣烫口味。他以一包18克包装为例，蛋白质仅0.2克，热量主要来自脂肪（1.3克），碳水化合物2.4克，其中添加糖0.3克。最令人关注的是钠含量高达227毫克，若一次吃两包，即摄取约500毫克钠，占世界卫生组织每日建议摄取量（2000毫克）的四分之一。
苍蓝鸽指出，高钠饮食会导致体内钠浓度升高，水分流向高渗透压区域，引发高血压，并加重肾脏负担。临床上不少高血压患者正是因饮食重咸所致，研究显示将每日钠摄取量降至2000毫克以下，血压可下降2至8毫米汞柱，效果相当于服用一粒降血压药。
台湾国民健康署调查发现，中学男生每日钠摄取量竟高达4800毫克，是建议值的两倍以上，主要来源正是这类超加工零食。苍蓝鸽强调，家长宜注意子女食用份量，并提醒孩子多吃富含钾离子的蔬果，有助排出体内多余钠质，对降血压有正面作用。
原料问题非首次：2020年印尼拒入境、2024年日本回收产品
针对魔芋爽原料超标事件，生产商卫龙电商客服回应，该批原料已依法退回，未用于任何卫龙产品，与在售产品无关。对于进口魔芋粉占比多少等问题，客服仅表示：「该批原料被海关依法退回、未入境，可以放心。」事实上，这并非卫龙首次在进口魔芋原料上出现问题。2020年8月，卫龙从印尼进口的101.54吨干魔芋片，因「未获检验检疫准入」被拒入境。2024年，因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），超过43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被回收。
资料来源：民生周刊、儿科医生苍蓝鸽
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