外卖袋甲醛超标？实验揭保温袋装蔬菜、甲醛高3至5倍 内层珍珠棉/胶水超高危
发布时间：16:00 2026-09-11 HKT
「食品保温袋甲醛超标」近日在内地引起热话，有不少家庭都会重用外卖保温袋，装饭盒、收纳杂物、存放水果等，认为防水耐用。然而，部分保温袋在生产过程中或添加甲醛，缝合处的胶水、内层珍珠棉更加是「重灾区」。若长期放在室内，犹如放置一个污染源，随时危害健康。专家提醒，食品保温袋建议一次性使用，不宜囤积或重用。
甲醛外卖袋｜甲醛从何而来？
内媒体引述专家提醒，部分外卖保温袋在生产时会添加甲醛，以提高材料耐水性及抗皱性，而袋子密封处使用的胶剂，往往是甲醛含量最高的部分。低价保温袋的内层珍珠棉及黏合胶品质参差不齐，超标风险较高。将这类袋子放在家中，等于释出污染源，令人不知不觉吸入甲醛。
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甲醛外卖袋｜保温袋装蔬果恐吸收甲醛
若用保温袋盛装蔬果，食物可能在不知不觉间「吸收」甲醛。有实验将同一批蔬菜分组，一组放入外卖保温袋，一组使用食品级保鲜袋，72小时后检测发现，保温袋组的蔬菜甲醛含量比保鲜袋组高出3至5倍；另有检测显示，部分外卖包装袋表面菌落总数最高超标12倍。
即使保温袋不含甲醛，也不建议囤积重用。外卖袋在生产、运输及储存期间容易沾染细菌和病毒；商家储存环境难以彻底消毒；外卖员的储物箱常混放食物、药物及杂物，或残留汤汁，又未必经常清洁，卫生风险不容低估。
广州中医药大学深圳医院脾胃病科主治医生张洁提醒，勿将外带保温袋放入冰箱。低温只能减缓细菌繁殖，无法杀灭大肠菌群等污染物。若直接接触蔬果或热食，有害物质及病菌容易侵入人体，引发胃胀、腹泻等消化道不适。
甲醛外卖袋｜保温袋不宜重用 外卖胶袋也高危
广州市政协委员付伟指，保温袋建议一次性使用；若用来盛装过热食品，容易令袋子隐藏的成分或连接处胶水中的甲醛等有毒物质释放，进入人体神经系统及消化系统。他提醒，保温袋应选择符合《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）系列标准的产品，并应明确标示食品种类、使用环境、使用温度及使用时间。
除了保温袋，外卖常用的胶袋亦有风险。付伟表示，非食品级胶袋接触高温（一般80度以上）时，食物会在相似相溶原理等作用下，释放出塑化剂、苯乙烯共聚物等有害物质。消费者应认准「食品接触级」、「食品用」、「QS」等标志。他提醒，除非标明可加热，一般塑料制品均不建议加热。PET、PS耐热度低，不建议装热食；PP耐热度最高，一般可用于盛装热食。
甲醛外卖袋｜安全使用贴士
- 已使用的保温袋、塑料袋、餐盒，应按其他垃圾分类投放，不建议回收或长期存放。
- 塑料餐盒不建议重复使用。
- 加热剩菜前，应先转移到陶瓷或玻璃器皿。
- 外卖到手后，应快速取出餐品，不要长时间将热食闷在保温袋内。
- 禁止复用外卖保温袋盛装熟食、热食、水果蔬菜。
- 若用作杂物收纳，也不建议将大量保温袋存放在家中密闭空间。
- 自备保温袋带饭，应选注明食品级、采用环保水性胶的产品。
- 外卖保温袋可在非食品接触场景短暂收纳，但不建议长期循环使用。
甲醛外卖袋｜长期接触有健康风险、会致癌
甲醛挥发性高，主要经呼吸进入人体，亦可经皮肤接触。港大医学院资料显示，吸入后可致：
- 刺激鼻、眼、喉咙
- 眼红肿、视力模糊
- 呼吸困难、呼吸声粗重
- 喉咙沙哑
- 皮肤损伤
- 头晕、头痛、乏力
- 孕妇接触高浓度甲醛可危害胎儿，甚至畸胎
长期吸入低浓度甲醛，可引发气喘、呼吸道刺激及肺功能下降，亦可致接触性皮肤炎（红疹、湿疹）。误服可致呕吐、腹痛、腹泻、血尿、昏迷，严重可致命。
国际癌症研究署已将甲醛列为「一级致癌物」，可致鼻咽癌及血液肿瘤（如白血病）。研究指暴露剂量愈高，鼻咽癌风险愈高；部分职业暴露（如病理学家、殡仪馆员工）与白血病有关。
资料来源：新快报、深圳晚报
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