食肉菌｜男子旅游染食肉菌截肢保命 食生蚝也会出事？ 10招防食肉菌感染
发布时间：16:45 2024-02-27 HKT
旅行时要注意自身安全，避免生病或受伤。一名加拿大华裔男子早前与家人到东南亚旅游，期间因感染食肉菌出现坏死性筋膜炎，最后须截肢保命。有专家指出食肉菌可导致严重的细菌感染，除了接触海鲜外，连吃生蚝都有机会中招，并教10招预防感染恶菌。
男子东南亚旅游 染食肉菌险死须截肢保命
该名男子Christopher Won是温哥华消防局助理局长，他日前与妻儿一家四口到东南亚旅游，期间怀疑在新加坡感染食肉恶菌而出现坏死性筋膜炎。当他们转抵香港后，Won的病情恶化，最后须接受截肢手术，切除右小腿以保存性命。
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Won的情况一度相当严峻，在港进行了多次手术。其太太在社交平台发文指丈夫「差点没能活著离开手术室」。她表示，目前尚未清楚丈夫从何途径感染，亦不知道何时能够出院，一切取决于康复进度。
食肉菌感染极严重 5大病征须即求医
甚么是坏死性筋膜炎？本港衞生署资料显示，坏死性筋膜炎（即食肉菌感染）是感染创伤弧菌所引致的一种严重的细菌感染，能迅速蔓延并引致身体软组织坏死。有4种海鲜容易引致食肉菌感染，处理时须多加注意。高风险海鲜/病征/治理方法如下：
创伤弧菌感染截肢死亡率高 注意2大感染途径
创伤弧菌主要染病源头是甚么？根据本港食安中心资料，创伤弧菌是一种自然存在于和暖海水的革兰氏阴性细菌，引致的伤口感染死亡率可达20%。即使没有致命，患者大多须接受截肢手术。其感染途径如下：
7类人易感染食肉菌 4类病人高危
甚么人比较容易中招？衞生署指出，除了长者或长期病患者外，有7类人感染食肉菌风险较高，当中包括4类疾病的患者：
10招预防创伤弧菌感染 处理海鲜要小心
衞生署提出10大预防创伤弧菌感染的建议，提醒市民应注意妥善处理食物，并应正确地护理伤口。尤其是患有免疫系统疾病人士或长期病患者更应多加注意。
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