杜拜朱古力麻糬超邪恶 一粒等于一碗杨枝甘露 营养师分享减负担吃法
发布时间:12:45 2026-03-11 HKT
上年因为杜拜朱古力,让开心果甜品热潮席卷全港。不过,一众开心果露、开心果班戟等都不及外皮烟韧、内馅香脆的杜拜朱古力麻糬受欢迎。但这小小一颗麻糬邪恶程度爆表。「Nutri Life」注册营养师李珮璇(Wendy)接受《星岛头条》访问,分享如何减低负担享受这种一口美食。
杜拜朱古力麻糬超邪恶 一粒等于一碗杨枝甘露
韩国不少食店和品牌都加入了杜拜朱古力麻糬战团,纷纷推出自家的产品。李珮璇表示,每间的杜拜朱古力麻糬大小不同,她以当中两款为例子,解构这款人气甜品的营养到底有多可怕。她首先是烘焙店「Golden Brown」推出的杜拜朱古力麻糬,每件60克的热量就有365kcal、脂肪22g、糖16g;另一款来自便利店GS25 自家品牌的产品,份量少一点,每件为50克,热量也有258kcal、脂肪16.6g、糖13.7g。


如果换算一下,16g糖即相当于3.5粒方糖,其实相当高糖,而365kcal更是接近2碗白饭的卡路里。即使是稍小颗的那款,258kcal的热量已经比起一碗杨枝甘露更高,而杨枝甘露在一众中式糖水中算得上是「肥」的等级。由此可见,如果吃更大颗的杜拜朱古力麻糬,邪恶程度就更高。
李珮璇提醒,如果当成晚餐后甜品吃一整颗,容易血糖飙升,也是致肥陷阱。经常吃高糖食物除了影响血糖控制,亦会令皮肤质素变差。因此一天里最多只能吃一粒,每星期吃不多于3次。如果能够跟与朋友分享,一人品尝半粒就最理想。
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