盆菜卡路里｜盆菜枝竹劲邪恶易增磅？营养师教拣13款低脂食物
更新时间：11:06 2023-01-21 HKT
发布时间：11:06 2023-01-21 HKT
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新年必吃的盆菜，暗藏致肥危机，枝竹看似清淡，其实很高脂。盆菜底层的食物最肥腻，吃菜也易增磅？「尚营坊」营养师团队列出19款盆菜食物，推介13款较低脂食物，并指出有6款食物较高脂，减肥或三高人士可作参考。
6款盆菜食物较低脂
「尚营坊」营养师团队在其facebook专页发文，把盆菜食物分为3类：低脂、适可而止、高脂。以下6款低脂食物不易致肥增磅：
7款盆菜食物 适可而止
盆菜食物比较多肉类，但只要去皮或去肥，仍可以适量摄取。「尚营坊」营养师团队指出，吃以下7款盆菜食物时，要适可而止：
6款盆菜食物 暗藏高脂陷阱
此外，有些盆菜食物本身较高脂，或制作时经过油炸，就可能会令食物变凡更高脂。营养师列出有6款盆菜高脂陷阱，可让减肥人士作参考。
吃盆菜不致肥 4大健康贴士
吃盆菜要小心底层食物？蔬菜也高脂？不想吃盆菜后增磅、变肥，「尚营坊」营养师团队在其facebook专页表示，可参考以下4个健康贴士，以免吃盆菜时摄取过量脂肪令体重增加。
内容获「尚营坊」授权转载
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同场加映：11种低卡饱肚食物
前美国运动医学会讲师、减重医生萧捷健曾在专门提供减肥资讯的「金莺诊所」facebook专页发文介绍11款低卡饱肚食物：
同场加映：4种食法增肌减脂
台湾营养师高敏敏指，想养成燃烧系体质，运动后可以吃增肌减脂的食物，营养补充黄金比例即是碳水化合物：蛋白质等于3-4:1的原则，例子如下：
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营养师高敏敏指，可在冬天搭配433餐盘，或直接把午餐跟晚餐改成433餐盘，以维持饱足感、延缓饥饿、平稳血糖：
撰文：Victoria
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