学童午膳饭盒│有学校收活力午餐通知提早解约 再多一学生食后疑食物中毒
发布时间：12:37 2023-02-21 HKT
学童午膳饭盒问题引起全城关注，疑因人手不足及食物安全问题需暂停供应午餐的「活力午餐」，昨日再传来与个别中学提早解约的消息。据《星岛头条》报道，大家乐集团旗下的「活力午餐」于昨日表示，因人力安排及产能负问题，将会与个别中学提出不续约，而《亲子王》亦收到有学校家教会通告，指「活力午餐」已正式向他们提早解约。除上周五有学生进食「活力午餐」饭盒后呕吐数次，须召救护车送院后，昨（20日）再多一校报告，于食用该供应商饭盒后出现不适，而衞生署已将该宗怀疑食物中毒个案转介食物环境衞生署跟进。
活力午餐指「中学生较易自行安排午膳」 提早向个别中学解约
因学童午膳饭盒而引起掀连风波的「活力午餐」，因虽消毒厂房而于上周四（16日）傍晚突宣布今周一、二暂停供应饭盒，预计全港有逾200间中小学、涉及10万名师生受影响。不少学校急谋对策，有家长义工到校，师生齐齐煮午餐，也有全校师生「转移」午餐阵地，到迪欣湖野餐。而该集团昨日向《星岛头条》表示，「活力午餐」现正为2月22日恢复供应午餐作准备。而早于2月初，全港学校恢复全日面授课堂，「活力午餐」表示饭盒需求数量突较复课前增加3至4倍，经考虑人手安排及产量负荷后，遂决定向个别中学提出不续约，而此决定是因考虑到中学生相对较易自行安排午膳，而「活力午餐」称已根据合约列明的通知期知会学校。
而《亲子王》就此事向个别学校查询，本刊亦收到九龙塘学校（中学部）家教会通告，指「活力午餐」因成本上涨而出现经营困难，已于2月13日正式向他们提出早解约。该校亦即时重启招标，惟只有「美利」及「丹尼」两间竞投，经评分，学校已挑选「丹尼」作日后饭商，并安持家长于4月29日进行试食活动。另小西湾中华基金中学亦已向家长发信，指已接获活力午餐通知，指因人力短缺及产能未能配合，将提早续约，于3月16日起不再供应午膳。
供应商涉一宗学校食物中毒个案
另「活力午餐」昨日（20日）再度爆出食安问题。除了屯门中华基督教会蒙黄花沃纪念小学一名五年级女生上周五进食「活力午餐」饭盒后呕吐数次，须召救护车送院，当晚已出院，另至少有两名同学用膳后感不适；昨日再多一校报告食用该供应商饭盒后出现不适。涉事的小学为东华三院黄士心小学，涉及3名学生。衞生署已将该宗怀疑食物中毒个案转介食物环境衞生署跟进。而食环署亦已巡查该饭盒供应商位于沙田、元朗、东区和观塘的厂房，检取共11个食物样本和25个环境样本作化验，预计将于本周取得化验结果。
食环署检取样本全合格
而食环署上周于涉事供应商厂房检取的样本已有化验结果，11个食物样本中，9个是化验有否含致病菌，其余2个化验是否已煮熟，结果全部合格。此外，全部25个环境样本的化验结果均合格。衞生署指截至2月20日中午，经调查后已将两宗与该食物供应商相关的怀疑食物中毒个案转介食物环境衞生署跟进，涉及两间小学共4名学生。
食环署表示，高度重视有学校午膳饭盒食物质素出现问题的事件，昨日（20日）上午约见了有关饭盒供应商「活力午餐」，要求交代处理方案。教育局的代表亦有出席。在会面中，食环署听取了供应商交代事发后的检讨和跟进工作，以及保障食物质素的具体措施。署方要求供应商日内就事件提交书面报告，并强调供应商有责任完善饭盒生产工序和确保食物安全；若发现有违规情况，必定会严肃处理。
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