菌丝物料坚硬防火可望制成砖头包装材料

更新时间：03:00 2026-06-04 HKT
发布时间：03:00 2026-06-04 HKT

　　菇菌在科研界正逐渐展现潜力。Alvin指出，菌丝物料近年被视为热门的「基于自然的解决方案」（Nature-based solution），有望取代部分发泡胶产品。
港相关研究被忽视资源有限
　　他解释指，菌丝物料具一定硬度、防火及防水性能，未来甚至有机会应用于制作砖头、门板及包装材料。目前国际间已开始利用菌丝物料，作为运输时支撑电脑的包装材料，以替代发泡胶；有奢侈品牌研发菌丝皮革，减少对水牛皮的依赖；有运动品牌将其应用于球鞋及球网之上。
　　然而，相较于海外对真菌研究的重视，本港相关的研究资源仍然有限。Alvin形容，菇菌一直是被忽视的一环。过去他曾多次向不同政府基金申请研究经费，「99万元或者49万元我们都申请过，价钱是相差很远，但很遗憾审批者还是不重视菇菌。」
　　他忆述，早年曾获广东省的研究基金资助10万元，并完成一次菇菌普查。惟之后因经费问题，未能持续进行大型普查，他期望政府未来能投放更多资源支持真菌研究。