孙玉菡指优化输入外劳须「因时制宜」
发布时间：03:00 2025-09-20 HKT
新一份《施政报告》提出要优化「补充劳工优化计划」下输入侍应生及初级厨师的要求，本地招聘时间由4周延长至6周，而本地雇员与输入劳工比例维持2:1，但不再以公司职位总数为基础，改为以申请职位计算。劳工及福利局局长孙玉菡表示，侍应生及初级厨师的人数是所有工种中占最多，故只针对这两个工种作出优化，又指本港劳动力老化，限制输入外劳须「动态精准 因时制宜」。
孙玉菡昨日出席《施政报告》记者会时表示，「补充劳工优化计划」牵涉过百工种，当中很多工种都缺人，如洗碗工人、洗衣工人、农场工人、渔场工人及货仓管理员等，但侍应生及初级厨师的申请、批出及到岗数目均是所有工种中最多，「现时约有3.2万名补充劳工优化计划下的外劳在港工作，当中一半在饮食业，饮食业当中有一半为侍应生及初级厨师」，认为有必要实施更严格的要求。
孙玉菡表示，要求雇主招聘这两个岗位时，将本地招聘时间由4周延长至6周，其间雇主须每周参加劳工处招聘会一次；另会规定更严格的人手比例，由以雇主雇用的所有职位计算，改为以申请职位计算，「即要请一个外劳初级厨师，要有两个本地初级厨师」。他又指，该要求亦适用于即将续期的侍应生及初级厨师外劳申请。
孙玉菡指，处理「补充劳工优化计划」须「动态精准 因时制宜」，指本港劳动人口逐渐老化，且正经历经济转型期，部分行业面对困难，所以挑选大家最关注的工作作针对性的要求。他举例指，目前约有1800名外劳在港从事洗碗工作，本地农场及渔场亦有逾900名外劳，而洗衣工人则有500多人，上述行业长期人手不足，外劳有助解决逼切问题。
陈国基：高才通续签率达55%
政务司司长陈国基同场亦提到抢人才政策，指截至今年8月，各项人才计划已吸引23万不同界别的精英到港，7成为40岁以下，对香港的人口结构有正面影响。他又指，高才通计划续签率达55%，根据估算，高才每年为香港带来约340亿港元的直接经济贡献，相当于本地GDP的1.2%。记者 郭颖彤
