首创冰皮月饼大班全线执笠
发布时间：03:00 2025-06-25 HKT
首创冰皮月饼、高峰期有20多间分店的41年老字号大班面包西饼，昨日全线12间分店结业，不少市民在闭门分店外「望门兴叹」，逾200名员工顿变「失业大军」。劳工处表示，截至昨午3时，已协助约120名员工登记声请资料，主要涉及欠薪及解雇补偿，共追讨约1600万元。劳工及福利局局长孙玉菡表示，劳工处已联络大班负责人，清楚表述雇主一旦确认无能力清付员工的薪金及应得费用，若愿意签署「无力偿还书」，可加快破欠基金申请程序。
大班面包西饼昨在12间分店门外张贴告示，内容称「因近期受到很多难以预计且不可抗拒的冲击，逼于无奈，本公司遗憾宣布即日起正式停止营业。」突然失业的员工纷纷前往劳工处劳资关系科（东九龙）求助。《星岛》记者昨日中午所见，逾60名工友在工会协助下登记资料，追讨欠薪及遣散费等。
工联会观塘区议员余邵伦表示，不少受影响员工年资较长，甚至有人工作长达40年，平均每人追讨10多万至20万元欠款。工联会酒店及餐饮从业员协会秘书长叶柳青表示，初步接获约200名员工求助，众人被拖欠5月及6月的工资，以及代通知金、遣散费及假期补偿等。
现金返晒写字楼 负责人失联
在大班写字楼任职总务部的林先生表示，公司自今年初开始「拖粮、拖强积金、拖供应商分判商钱、拖租金」，又指「前晚所有分店现金送返晒写字楼，负责人失去联络」，质疑公司结业早有预谋，他亦被拖欠10多万元，要求老板廖志强公开交代。
劳工处昨午派员到大班的新蒲岗厂房调查。发言人表示，截至昨午3时，已协助约120名员工登记声请资料，主要涉及欠薪及解雇补偿，追讨金额约1600万元，呼吁受影响雇员尽快前往劳资关系科登记资料。劳工处已联络大班管理层，敦促妥善处理欠薪及解雇补偿，如最终确认无能力清付款项，劳工处会协助雇员向破产欠薪保障基金申请特惠款项。
劳工及福利局局长孙玉菡表示，劳工处同事这两天均能联络大班负责人，已向其告知在《雇佣条例》及相关劳工法例下雇主应负的责任，亦清楚表述雇主一旦确认无能力清付员工薪金及应得费用，若愿意签署「无力偿还书」，可加快破欠基金申请程序。此外，在协助工友的同时，亦会按程序调查雇主有否滥用破欠基金，并按机制处理针对有能力清付费用但滥用破欠基金的情况。此刻当务之急是先为工友提供急需的帮助。
被问及接连有店舖结业，孙玉菡指香港经济处于转型期，一方面经济有百分之二至三增长，有不同行业在香港投入服务，但确有行业面对不同经营环境选择退出市场，整体来说有入有出。
劳联主席、立法会议员林振升表示，接连有饮食业倒闭，大量员工需寻找其他岗位，惟输入外劳导致空余岗位被填满，令本地劳工「无咁容易揾工」。
消委会表示，截至昨午5时接获3宗有关大班结业的投诉，涉及金额共2350元，当中最高金额个案涉款1300元。
