业界倡用盛事推深度游 解锁香港旅游精髓
发布时间：03:00 2025-02-21 HKT
旅客追求具特色的行程体验，喜欢窿罅品尝香港的地道美食，深入民居寻找有趣的打卡点，或者奔向乡村郊野探索大自然的魅力，务求沉浸在香港的风土人情味之中。旅客追求的「质变」，既为本港旅游业带来挑战，亦驱使业界设计更多「深度游」行程。有深度游初创文化企业表示，本港深度旅游元素其实无处不在，关键在于如何以不一样的视角，将人们眼中习以为常的风景，扣连不同有趣的主题和故事，以至联乘盛事，重新塑造成引人入胜的旅游产品。
政府去年推出《香港旅游业发展蓝图2.0》，提到旅发局青年学院将推出计划，加深年轻人对旅游业的认识和兴趣，从而鼓励青年人加入旅游业界。早前旅发局联同教育局举办第3届香港旅游业学生峰会，并以深度游为主题，邀请业界跟逾千名旅游与款待科师生分享，参与人数是历届最多。
陈智远：配合盛事策划深度游 提炼电影、乡郊文化旅游元素
「活现香港」在香港开办深度游导赏团已有12年经验，每年平均接待5000位参加者，目前已设计出300多条路线。「活现香港」共同创办人及行政总裁陈智远在峰会表示，吸引旅客来到一个地方后，要有特色才能把他们留住，因此旅游业界应捉紧地道文化尽情发挥，而整个城市就是他们发挥创意的舞台。
除了在18区发掘不同主题路线，陈智远表示，要懂得把握各种机会设计产品，例如配合盛事构思导赏。他举例称，在去年情人节期间举行的Chubby Hearts红心快闪活动，「活现香港」便乘机推出「快闪追心团」，参加者在活动当天才会知道地点，很有惊喜，其中一个快闪团是在深水埗速画，他们向参加者介绍社区的同时，以速画师的作品呈现出深水埗独特的文化面貌，丰富游人感受。
陈智远强调，要好好运用本地独有的旅游资源为旅客打造难忘体验，包括乘着多项期间限定的传统习俗如太平清醮、天后诞等，让参加者体会到香港的传统文化。最近大热的港产片《九龙城寨之围城》，「活现香港」便开团带旅客深入九龙城区行街「探店」，并到访九龙寨城公园了解城寨以及该区的历史。而另一出《破·地狱》也可延伸出场景游，「活现香港」邀请参加者游历电影的取景地「东华义庄」，深入了解殡葬文化。
在运用地方资源举办深度游的同时，陈智远亦重视和社区伙伴建立细水长流的关系。他们举办得最多的乡郊导赏团，亦是为推动地方保育出力，包括从港产爱情片《缘路山旮旯》构思出来的「山旮旯Staycation」，以及在沙头角谷埔有90年历史的客家大宅办「四季食桌」餐饮尝味活动。村民常问，这些偏僻的地方有甚么吸引？陈智远回答︰「你的日常风景，具备让人远道而来的魅力。」
茶餐厅「进驻」巴黎大皇宫 登上国际舞台宣传港式文化
旅发局数据显示，疫后旅客对观光及购物的传统旅行模式需求下降，更加重视体验，而香港正是一个多元城市，由盛事、演唱会、主题乐园、自然风光，到港式文化、美食等包罗万有，能满足不同旅客的需求。
旅发局传讯总监苏玉立表示，局方一直针对不同客源市场，利用香港的不同特色元素推广，例如茶餐厅是香港的文化符号，旅发局于去年10月全球艺术盛事—巴塞尔艺术展巴黎展会举行期间，在法国巴黎大皇宫设立一间茶餐厅，让来自不同国家的访客能品尝到叉烧饭、菠萝包、蛋挞和奶茶等港式风味，将本地文化带到国际舞台，结果大受欢迎。
此外，泰国旅客一向十分热衷寺庙游，旅发局去年便邀请当地多间媒体代表访港，走入香港不同著名庙宇参拜祈福以及了解华人信仰传统，又与插画家合作推出庙宇主题手机桌布等，透过媒体亲身体验及报道加强宣传。
另一位主题讲者、香港富丽敦海洋公园酒店总经理胡思朗称，酒店配合南区的旅游资源，致力为旅客提供非一般的旅游体验；同时他很感动看到学生修读旅款科，并有兴趣投身行业。他称业界需有新血加入带来力量，支持旅游业继续向好，期望同学们投身社会后能保持初心，为香港贡献。
教育局署理首席教育主任叶深铭博士于峰会致辞，他感谢业界对旅游与款待科学生活动的支持，同时勉励旅款科学生结合业界专家分享与课堂学习，深化所学，好好装备自己，在未来为旅游业作出贡献。
