酒店疑爆食物中毒事件 9客中招

更新时间：03:00 2024-06-22 HKT
发布时间：03:00 2024-06-22 HKT

　　接连有酒店餐厅发生食安事故。衞生署衞生防护中心正调查3宗有流行病学关连的食物中毒个案，涉及一间位于尖沙咀君怡酒店（见图）内的餐厅，共9名病人，当中7人已求医，有3人需入院。当中1人的粪便样本经化验后对沙门氏菌呈阳性反应。全部病人情况稳定。食环署食安中心及环境衞生部人员已于前晚到相关餐厅作跟进调查，发现处所清洁状况有欠妥善，遂向处所负责人作出票控。餐厅即日起暂停业务以便进行清洁相关工作，待食环署人员覆检满意后才会重开餐厅。食环署调查仍然继续。
　　首宗个案涉及3名年龄介乎54至82岁的女子，于本月17日在君怡酒店咖啡屋进食自助午餐，约28小时后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐、腹泻及乏力等病征。第二宗个案涉及4名年龄介乎7至50岁的女子，于翌日在同一餐厅进食自助晚餐，约14小时后出现类似病征。第3宗个案涉及一男一女，也是18日在该餐厅进食自助晚餐，约12小时后出现类似病征。衞生防护中心初步调查显示，受影响人士曾进食多种食物包括海鲜冷盘和甜品。
自助午餐出事餐厅即日停业
　　至于湾仔君悦酒店内3间餐厅的食物中毒个案，衞生防护中心共确立8宗有流行病学关连的食物中毒个案，涉及9男6女，年龄介乎3至42岁。他们于本月1日或2日于酒店餐厅进食云呢拿味雪糕，约15至65小时后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐及腹泻等病征。全部15人已求医，4人需入院，经治疗后已出院，全部病人情况稳定。食环署正就事件进行调查，并会检视整体调查结果，如有足够证据会向相关处所持牌人提出检控。

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