海鲜宴食到激动拍掌 波波盛赞「停不到口」
更新时间：03:00 2026-05-12 HKT
发布时间：03:00 2026-05-12 HKT
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在《美食新闻报道》昨晚一集中，黄婧灵（波波）跟「大厨发办」米芝莲大厨莫灿森到鸭脷洲一间小店，该店老板为水上人出身，烹调海鲜手法独到，莫师傅点名力赞店中鱼汤传承水上人煲鱼汤、咸鲜的水准，推介同日本一夜干做法与概念一样的「一夜情」，笑言香港人叻在变通，将「一夜干」叫成「一夜情」，单是听到名字已令人跃跃欲试，成为该店的招牌菜。波波试过「一夜情」后猛赞外面卜卜脆，内里嫩滑，令人停不到口。
还有令波波食到拍掌猛赞的鲜海鱼鱼汤蚝仔肉碎泡饭，有不少食家慕名前来帮衬，波波大赞鲜甜︰「呢个汤睇落好浊，食落先知个汤系天花板。」最后试小店即将推出的鲜奶炖花胶，整个蜑家寻味之旅圆满结束。
