波波叹拉丝猪扒劲满足

更新时间:03:00 2026-04-28 HKT
发布时间:03:00 2026-04-28 HKT

TVB Plus节目《美食新闻报道》昨晚播出米芝莲星级大厨陈佑良带黄婧灵(波波)到石硖尾南山邨揾食,不但是街坊至爱更吸引不少人慕名而来,波波跟陈师傅到南山邨冬菇亭大排档叹巨型拉丝猪扒劲满足,大赞黑椒牛舌无得顶。
陈师傅推介天花板级数生炸鸡髀,最高纪录日卖200只,炸鸡髀配樽仔奶茶完美组合,波波一啖奶茶、一啖鸡髀,大赞无介绍错。陈师傅同时推介流心芝士吉列猪扒,店主透露用两款芝士来增加口感。而最吸引波波的是黑椒香煎厚切牛舌,她大赞做到外面有咬口而内里软熟。陈师傅表示这款食物的秘密在于店主自制的酱汁,是整道菜的灵魂。