【文化】和昌饭店．神奇Cocktail大门
Keep “IN” TOUCH
2022-06-09 15:00 HKT
字体大小
CULTURE
坦白说，本身不是鸡尾酒的爱好者。不过我愿意为「和昌」改一下。对呀，他们是以中菜为主，跟Cocktail好像不是一对。
不过就是上次食叉烧饮了一杯 Pu’Erh Fashioned，竟然神奇地相配。就觉得酒吧经理 Karlton Cheung 调的酒，是有点与别不同。于法国长大的 Karlton擅长结合东西方的元素，将鸡尾酒融入品茶的文化中，利用传统的中式茶叶，包括茉莉、桂花、普洱等，打造出完美平衡味道、香气及颜色，独特风格的鸡尾酒。另外，他亦以古代皇帝玉玺的概念，制作属于和昌饭店的冰印。细致如杯边的点点金光，都是以橙皮磨碎印上。
text | a little something 小意思
=======================
《TOUCH》Web：www.easttouch.com.hk
《TOUCH》Facebook：https://www.facebook.com/easttouchhk
《TOUCH》Instagram：https://www.instagram.com/easttouchhk
最Hit
反常举动救长者一命！青衣的士司机拒收钱赶客「快啲走」 乘客家属发帖寻人：想亲口多谢你｜Juicy叮
2025-12-14 16:24 HKT
76岁「镇台之宝」主角变三线艺员曾被闹戏屎 谈公司陷财困：年年减薪，唔减薪𠮶年就减骚
2025-12-13 14:30 HKT
更多文章
