【酒吧业】兰桂坊百日无人烟 酒吧业519大翻身?

新冠疫情肆虐,全港酒吧处于冰封状态,昔日的「不夜城」,几乎看不见行人踪影。早前本港放宽防疫措施,商场食肆重现人流,惟独兰桂坊斯人独憔悴。记者走访这片尘封多时的土地,满满的悲情仍然充斥于空气。有酒吧东主不惜抵押楼宇,以换取交租和出粮的资金;亦有人改领食肆牌自保,以免再成最早停业,却最迟复业的受害者。幸好政府在上周宣布「519」让酒吧、卡拉OK等解禁重开。5月,对酒吧业来说,是不是一个「迟来的春天」? 

昏黄的街灯下,兰桂坊显得格外寂寥。据记者统计,该区至少十二家位于地铺的酒吧未有开门,当中有数个铺位放盘出租,有行人干脆坐在路旁石壆休息,与过去人潮汹涌的情景大相迳庭。能开业的餐厅生意也没多好,位于德己立街及兰桂坊交界的一家高级西餐厅,晚上8时黄金时段空无一人,有职员指4月尾复业后,生意始终无起色,假日客人也不多。 

餐厅黄金时间空无一人

在该区经营三家食肆的陈先生亦说,复业后整体市道一般,估计因不少市民过去相约在兰桂坊见面,早到的先找酒吧「落脚」,待友人来再转换场所,但现时附近数十家酒吧重开无期,未能带动人流,连带生意受阻。 

现时兰桂坊约有一百三十家酒吧及餐厅,兰桂坊协会总监张素媚指,当中四成是持有酒牌及普通食肆牌的餐厅酒吧,其余六成是纯酒吧和夜店。她说今年酒吧业只开业六天,业界按政府要求,严格遵守防疫规定,但上周仍未能复业,希望当局体恤业界困境,在第二阶段容许酒吧复业,放宽营业时间。 

抗疫基金不够交单月租金

在兰桂坊开设两家酒吧的王先生苦笑说,原以为去年底已「雨过天晴」,不料第五波疫情爆发。他旗下有二十名员工,两铺租金合共八十万元,早前已变卖名表套现,又抵押房地产,取得逾百万元资金,希望挨过难关。无奈疫情反复,他由最初坚持为员工发放全薪,逐步递减至如今的半薪,「防疫抗疫基金不够交一个月租金,希望靠保就业可以再顶一会。」

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