知道就是宝，不知道就是草！
中医药不只是医疗卫生的事，它蕴含了五千多年的中华文化，上至天文，下至地理，贯通人类的哲学、历史、文学、养生、自然科学、生命科技、生活饮食习惯等等方面，与我国源远流长的人文底蕴息息相关，与我们中国人的起居方式更是密不可分，就像香港人煲汤、饮凉茶、喝糖水一样，文化承传的意义巨大。
为了宣扬推广中医药文化和岭南特色中草药，16个中医药团体和相关机构联合举办了「2025乙巳年太平山中药行」大型中草药活动，除了笔者作为「跨界别关注中医药联席会召集人」，出席开步礼的还包括立法会林振升议员、黄锦辉议员、林哲玄议员、助理中医药发展专员吴梓新、各界别选委及主办单位代表。此次活动超过250人参加，以「行山研药」结合专题讲解的学习方式进行。各位资深中医师及植物专家于郊野公园路线沿途介绍辨识岭南中草药，及就常用草药的临床应用和注意事项作专题讲解，参加的部分注册中医师还可以取得相关进修学分，以另一种方式体验古人上山采药。主办机构包括：香港大学中医校友会、九龙中医师公会、香港本草医药学会、跨界别关注中医药联席会议、香港中医药生物科技联会、香港内地经贸协会、新华中医中药促进会、香港中医骨伤学会、港九中医师公会、国际中医中药总会、香港中药学会、手法治疗、推拿及按摩导师工会、香港中医药膳专业学会、广东药科大学香港校友会、暨南大学香港中医同学会、及香港新中医学院。
笔者参加过不止一次由中医药团体组织举办的「一边行山、一边认识中草药」的活动，确实趣味十足，身心受益！从中了解各种植物作为中草药的特性，也领悟到大自然的奥妙，当中包括物种的相生相克、动植物之间的互动、植物种性的功能连结等等！例如中医有说「逢香止痛、逢辣驱风」的草药观察心得，古人在郊野被蛇咬时附近常找到可用于治疗的草药。基于中医药天人合一的理念，与大自然生态真是密不可分，体现「道法自然」的个中道理！全港无论那个郊野公园路线，漫山遍野肯定都是丰富的岭南中草药，当中更不乏香港独特品种，正所谓：知道就是宝，不知道就是草！难得古人在漫长岁月中累积丰富经验，总结出珍贵的草药知识，造福后世，我辈又岂能不「为往圣继绝学」呢？
行山是港人挚爱的活动之一，香港的郊野公园世界闻名，路线多样，风景优美，各地人士见识过都印象深刻。香港从闹市到茂密的郊野，最快不超过一个小时交通就能到达，真是麻雀虽小、五脏俱全！当我们行山时见到各种花草树木，不乏各种可用于治疗的中草药，把行山与中草药知识结合起来，确实是一种独特的体验，笔者从前在给特首的建议中，也提到发展香港中医药文化特色旅游，这类中草药行山活动，加上药膳食疗、养生体验及适合外国人的中医理疗，特别是外国已经广泛获认可的针灸，可以吸引外国游客来港认识中医药文化、让他们在享受本地乡郊环境的同时，了解中华文化的博大精深，对传承、创新及发展中医药别具意义！政府及民间必须认真研究、大力推广，为香港增添亮点。
撰文：黄炳逢
香港内地经贸协会会长
跨界别关注中医药联席会议召集人
香港中医药生物科技联会常务副会长
