常见祛湿误区｜祛湿汤水不是人人啱｜吕兆升中医师
注册中医师
2024-04-15 08:00 HKT
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虽然香港地处潮湿，但每人体质有异。阴虚血少人士，如果过服祛湿中药，容易导致本身阴虚状态加重。阴虚多见口干、烦热、失眠，而且体质偏瘦。如对体质有怀疑，请由注册中医师据四诊作体质鉴别。
入地老鼠、土茯苓性味偏寒，不宜作为食疗长期饮用
入地老鼠、土茯苓均是味甘性寒，具清热利湿，解毒活血的功能。主要治疗淋浊带下，痈疽肿毒等症。古时多用治杨梅毒疮等热毒重症，本身并非平时养生食疗之品。若然错误长期服用，容易伤及阳气，出现神疲乏力，泄泻，消化功能低下等症状。
红豆非赤小豆，祛湿功能有限
红豆，又称饭豆，属食用谷物，本身并无药性，可煮饭裹腹。赤小豆，则为广东汤水常用的祛湿药材，具有清热利湿，消肿排脓之效。然而据古籍所载，不宜长期服用，否则令人瘦弱。由于北方赤小豆红豆两者偶见混用，赤小豆又称小红豆。反复误传下令人误会红豆可以祛湿，实则祛湿效能不大。
祛湿宜分清寒湿与湿热
湿性黏滞缠绵，容易兼夹其他邪气。寒湿偏重者，多见身重乏力，面色苍白，脘腹冰冷，口黏纳呆，大便溏泄。湿热偏重者，则多见面色腊黄，脘腹胀满，大便黏滞，皮肤生疮，口臭面油。临床证候复杂，准备食疗之前最好询问注册中医师之意见。
【淮山薏仁扁豆汤】
淮山 30克、生熟薏苡仁各30克、白扁豆15克、白茯苓15克、陈皮一大块、生姜二片
份量适合二至四人饮用。可加瘦肉。
适合脾虚湿重人士，平常多见神疲乏力，脘腹胀满，饱滞食少，泄泻便溏，身重水肿。
【大豆芽排骨汤】
大豆芽120克、生熟薏苡仁各30克、红萝卜一个、排骨适量。
份量适合二至四人饮用。
适合湿热偏重人士，平常多见神疲乏力，大便黏滞，小便短赤，皮肤腊黄，口臭痤疮。
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