曾安业 - 零售业转变催化剂 | 安业兴邦

回望过去,疫情已悄然离去3年,但它对实体经济带来的变化明显,零售业更是一个缩影。一如财政司司长陈茂波所言,香港零售业气氛正逐步好转,尤其在去年下半年,旅游旺区人流回升,市道复苏迹象明显。然而,随着京东、阿里等中国内地大型网购平台进一步渗透香港市场,零售业的竞争压力并未减少,特别是以超市为例,面对单价较低的日常消费品业务,如何转型求变,成为业界当前的关键课题。

  根据统计处的最新数据,2025年全年香港零售业销货价值按年上升1%,达3805亿元,当中下半年更是全面回升。然而,超市行业的整体收入却逆势微跌0.6%。值得注意的是,统计处独立公布的超市行业数据,由于收入下跌,2024年盈余总额仅为6亿5200万元,按年大跌56%(这项数据有时间差,2025年数字仍未更新,但亦不乐观)。自2015年统计处开始独立统计相关数据以来,盈余总额多维持在10多至20亿元之间,即使最差的2023年也有14亿元。这一跌幅反映了超市行业正面临更严峻的挑战。

  这些数据主要反映定价较低的日常用品与生活杂货零售情况,并未涵盖百货公司的高端超市。事实上,疫情期间市民消费模式加速转变,网购的普及与提货点的遍地开花,正逐渐侵蚀传统实体零售的市场份额。过去,超市作为市民日常生活的基石,其稳定性曾被视为理所当然,但如今却成为零售业竞争压力最为集中的领域之一。

藉大数据作精准推销

  针对零售业的变化,特区政府早已着手推出相关措施应对。在去年度《财政预算案》中,便提出多项支持计划,推动零售业数码转型与电商发展,例如「数码转型支援先导计划」及「BUD专项基金」,为中小企提供资助,协助它们提升电商竞争力。同时,政府透过举办大型活动,吸引旅客与市民参与,为市道注入活力。期望今年的《财政预算案》延续相关支持政策,并进一步推动零售业的转型升级。

  然而,零售业当前面对的挑战并非简单的消费力问题,而是一场由消费模式改变所引发的结构性转变。传统零售模式需配合现代技术,以应对数码化浪潮带来的竞争压力,因此单纯派发消费券并不足以应对这些深层次的挑战。

  业界则需要加倍努力求变,积极探索创新的发展模式。例如,在零售渠道上,融合线上与线下的销售方式,能让商家更灵活地触达顾客。此外,科技的应用亦是未来发展的重点。零售商可以利用大数据进行精准推销,提升客户体验;同时,通过人工智能(AI)技术优化库存管理与物流效率,降低营运成本,提升市场竞争力。

  不过,在面对挑战的同时,零售业也有了变革的契机。从数据显示的零售业复苏势头可见,若能有效结合政府政策与业界努力,香港零售业有望从结构性转型中找到新的生存空间。事实上,这不仅是市场竞争的需求,更是顺应时代大势的选择。

  未来的零售业发展,特别是定价较低的部分,核心竞争力将逐步从单纯地段与人流,逐渐要在技术应用与人性化服务元素增加中找到平衡点。唯有拥抱变化、主动求变—识变、应变、求变,才能在这场零售业的变革浪潮中,立于不败之地。透过政府与业界的双重努力,香港零售业不仅能够重新焕发活力,更能在全球市场上找到自己的新定位。

曾安业

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