KellyChu - 迪士尼美食巡礼以佳肴呈现故事 打造沉浸式「EATertainment」体验 | Executive日记
KellyChu
2025-09-27 02:00 HKT
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香港迪士尼乐园昨日举办20周年奇妙美食巡礼派对，介绍多项即将推出嘅全新季节主题美食，包括大闸蟹、枝竹羊腩煲等秋冬菜式，以及万圣节和圣诞节主题限定餐饮推介，并分享将美食变成结合娱乐的「EATertainment」体验，例如食客可自制纸杯蛋糕上嘅奶油造型，打造沉浸式餐饮体验，互动好玩！
香港迪士尼餐饮总监黄庆龙话，乐园喺2025财政年度嘅人均餐饮消费对比上个财政年度略有增长，宾客餐饮方面体验评分持续强劲，其中「魔雪奇缘世界」自2023年开幕以来，累计已售出60万枝「小白软雪糕」。佢表示，旅客会选择钟意嘅迪士尼角色去规划整个游园体验，餐饮团队去年亦推出逾40款「Duffy与好友」产品，销量接近50万件，好受欢迎。
佢续指，餐饮部一直紧贴唔同嘅迪士尼IP、电影及节日主题，以美食呈现故事，例如20周年配合派对主题推出多人份量嘅派对套餐，短短一个月已售出超过4万份，而今年「阿Jack怪诞大餐」甜品体验则以阿Jack和莎莉嘅love story为灵感创作，甜蜜浪漫！配合《Zootopia2》即将上映，迪士尼餐饮部亦设计咗一系列主题小食，小妹期待陆续登场。
此外，香港迪士尼乐园于20周年生日正日当天（本月12日），开设以《魔海奇缘》为灵感嘅全新主题餐厅「领航者荟馆」，提供获香港回教信托基金总会认证清真餐饮，方便穆斯林旅客有合适嘅餐饮选择。迪士尼今年将参与由旅发局主办嘅美酒佳肴巡礼，支持推动盛事旅游。
KellyChu
小妹试整莎莉造型纸杯蛋糕，缝纫要画得靓都好考工夫。
将于12月底推出的圣诞节限定餐饮造型精美。
「晶荷轩」将供应大闸蟹时令精选套餐，「云龙轩」亦提供「蟹」逅季节限定料理。
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