KellyChu - 主打韩国菜式 优惠价50元 圣安娜饼屋新店进军两餸饭市场 | Executive日记
KellyChu
2025-09-01 02:00 HKT
字体大小
消费降级，两餸饭成行成市，越开越多，连喺香港坐拥过百间分店嘅圣安娜饼屋，最近也于太子新门店推出两餸饭，并主打韩国菜式例如泡菜煎饼、酱炸鸡块、杂菜粉丝等，优惠价盛惠50元。学者估计圣安娜饼屋此举或系试水温，有利可图再扩展至其他分店。
太子新开的圣安娜饼屋近日在网上获大家热烈讨论，作为传统饼店不但进军两餸饭市场，更有别于一般对手以中式家常小菜招徕，主打约十款韩式自选餸菜，每日例汤则是海带豆腐汤。餐牌上名称叫作「自选便当」，原价68元，新张优惠50元，每日早上11点后供应。饮品方面暂时只可拣奶茶或咖啡，需另加十多元。店内也有提供少许堂食座位。
唔少网民表示，买得两餸饭都系希望平平地又一餐，68元定价似乎偏高。不过有试食过嘅市民就赞味道唔错，而韩式菜式亦与其他两餸饭店舖区分客源，认为都有一定竞争力。亦有市民坦言不认同系因为生意难做，商家都应该检讨下如何改变经营策略，吸引更多客人。
有学者分析认为，糕饼市场竞争激烈，相信圣安娜饼屋为求生而进攻两餸饭行列，直言「返工日日都要食饭，但面包西饼月饼唔系必需品」；估计圣安娜饼屋今次先试水温，如果真系有利可图，日后再考虑扩展至其他分店。
KellyChu
圣安娜饼屋于太子开设全新概念店，并推出韩式两餸饭。
更多文章
