林静 - 流动的盛宴 | 红棉树下
林静
2025-05-24 02:00 HKT
字體大小
香港故宫博物馆正举办一场跨越5000年历史的盛宴，探索中国饮食文化的风俗，展示精致的饮食器具。
我最喜欢《跨越山水──游宴之乐》的部分。西方有特别设计给郊游用的picnic basket，原来明清时期大众旅游兴盛，游具亦受到重视，提盒就是picnic basket，在春天郊游野餐时用来盛装酒菜，由数层屉盘组成。有时盘中带格，方便盛载不同食品，甚至会有专格摆放文房四宝，让文人雅士兴致到时可即席挥毫。
展品中有一款清代提盒，以竹片为材料，设计成葫芦形状，分为3层，造型特别。还有一款华丽的漆器提盒，雕刻了云龙纹，有大小不同的抽屉，用以放茶壶、茶碗、茶叶罐和茶盘等，方便以抽拉的方式取出物品。
我们在农历新年摆放的全盒被称为「攒盒」，攒有拼凑、聚合的意思，在岭南地区早于西汉时期已经出现，后来更流行至全国甚至邻近国家。其中一件展出的全盒，盒盖上镶以玻璃，盒内是玉制小碟，工艺精湛。
今次的展品主要来自故宫博物院和香港故宫文化博物馆；大英博物馆、旧金山亚洲艺术博物馆、克利夫兰艺术博物馆、香港艺术馆和香港茶具文物馆亦提供部分借展文物，集各馆的大成，值得入场。
林静
更多文章
