张诺 - 南丫岛香草原 | 任意行
张诺
2025-03-28 02:00 HKT
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上周末天气好，立即把握机会带朋友往南丫岛，目标到洪圣爷湾的香草原。
到达后先在小小的前园欣赏奇花异草，花草看似杂乱无章的生长，但角落的陶艺摆设、树上空气草长出的小花，都是神来之笔，处处有惊喜。有点像英式自然派的花园，无拘无束。看到一丛丛翠绿的迷迭香，忍不住用手轻揉，独特的香草味令人精神一振。
园内有供客人品茶的茶棚，由树枝、渔网等搭建而成，布满园主Gary悉心照料的植物盆栽，和他制作的陶艺杯具，更贴心地为茶客焚着驱蚊草，又有天然蚊怕水，城市人不怕被蚊钉。
茶棚入口处摆放了数瓶手工皂，有茶树、迷迭香和月桂叶3种香味。Gary说他的手工皂不是加入精油，以迷迭香皂为例，是将新鲜迷迭香浸在橄榄油，让香草的成份挥发至油内。另外又将新鲜的迷迭香风干后打成粉状，再加进去，所以用时候会有少少粉状的感觉，是植物粒子。他笑说做手工皂有点似酿红酒，完成后最少摆放两个月，越长时间，起出来的泡会越幼细绵密。即时买了一件，将香草原的气息带回家。
时值春末，有3款合时香草茶，百里香、金盏花和金银花，天气转热会有冷泡茶，香草都是Gary亲自培植。泡一壶茶，享受海滩那边吹过来的凉风，过了一个放空的下午，感谢Gary创造了这个城市绿洲。
张诺
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