梁家权 - 别笑我执到宝 | 好味大过天
梁家权
2025-02-07 02:00 HKT
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几乎天天经过铜锣湾波斯富街，都看到艺人唐诗咏开的「33 Cubread」面包店外的人龙，总想找天空闲排队买个面包试味，但她的店开业快2个月，都未能如愿。终于有天中午12时许，发现店前居然无人排队，1分钟也不必花，喜出望外，连忙扑入店内。
是太天真太傻，开心得太早，面包柜内空空如也，难怪无人排队！大玻璃后是工场，只见很多人忙得团团转，看到有些半制成品准备入炉。打开门做生意而没有面包卖，说不过去吧！我又错了。店员一边捧出一小盘东西，一边说有原味「海绵小吐司」，要不要？不知在何时，已多了几个人排在后面，当机立断：「要，2个。」（见图）其实当时连卖几多钱都不知道，惟恐执输行头惨过败家。
记得90年代楼市高峰期，每有新楼盘推出，人人争先恐后抢货，排到入售楼处内，很多单位已被人抢了，很多人兵荒马乱间在仅余的货尾中尽快擸1个，根本不容你考虑多1分钟，看着价单想多1分钟便要买低1层。去街市买斤菜尚且可以望多几眼，那个疯狂年代买楼却不容你蹉跎多1分钟，否则苏州过后无艇搭。想不到，今天千亿赤字的经济环境，买面包亦如是！
绝对不会说「黐线」、「几好食都唔会嘥时间」诸如此类的说话，日本很多面包店门前永远都有人龙，没有人会发出怨言，这是文明社会的常态。路是自己拣的，像我没时间排队就算，有甚么好怨。或许受「半杯水」理论的观念薰陶，这天实属执到宝，毕竟都买到2个吖，而且又几好食㖞。问店员才知，午后1点半，出炉面包才齐全。
梁家权
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