冯应谦 - 韩国美容保健的食用Fashion | 花样男教授
冯应谦
2024-11-20 02:00 HKT
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不时在广告上看到胶原蛋白（collagen）的美容保健食品，主打女性市场，其实，大多数研究指出男士一样会在25岁后骨胶原开始慢慢流失，皮肤于是失去弹性、皱纹出现、衰老等等。当然男人可以吃高骨胶原的食物例如猪皮、鸡脚、鱼皮等一样可以吸取骨胶原，问题是会越食越肥，得不偿失。食胶原蛋白的补充剂也许是比较有效的折衷办法，只是一般男人有点怕羞，不敢用「女士」产品。
市面上有N只胶原蛋白的食用产品，不敢说那一只比较好，只知道近年除了韩国在护肤产品出品非常出色之余，韩国出品的膳食补充剂，从基本的多种维他命产品到专门为贪靓oppa而设的「胶原蛋白产品」也越来越多。据我的营养师朋友的介绍，统称「胶原蛋白」的产品有不同成分，含有玻尿酸等复方的产品可能效果更佳，他还送我一盒韩国亮肌胶原蛋白冲饮给我试试。如果大家真的有需要，进食时要留意产品说明，更应该跟营养师或医生商讨，药物或其些食物会影响蛋白质的吸收，对蛋白有敏感的人也可能要避免。另外，吸收胶原蛋白也要配合饮食时间等。
我的朋友应该也知道我觉得嫌麻烦，于是再送赠我另一韩国潮流保健补充剂。从社会学的角度，我形容该产品是「表演式的健康饮食消费」，其实是一种多种维他命和矿物质补充剂，不过经过包装后，摇身一变，成为潮人出外用餐前后向朋友展示的健康fashion。它是一筒笔状的器皿，上盖放两粒维他命，樽装器皿内是液体补充剂。我就不需要另外叫一杯水，直接放维他命入口，然后以器皿内的饮料来送两粒维他命。在朋友面前单单是讨论这个设计，已经证明我是一个潮人。
冯应谦
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